昨天七夕情人節，你是屬於儀式感派還是懶惰派？ 對我而言，麥可做的美味料理就是最棒的情人節禮物！ 每道菜都超級用心，包含這道簡單卻不失新意的 #紫蘇番茄 番茄富含茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素C等 不僅...

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閃爍著紅色光澤，適合入菜，製作醬汁、炒蛋的牛番茄，是每個家庭裡非常受歡迎的水果。然而，根據多項國外研究報導，番茄不只是可口的食材，更能幫助人體預防許多疾病。一篇發表於《營養學》期刊的研究，則從1,00...

抗氧化第一道防護系統的三個尖兵：維生素C,E還有類胡蘿蔔素。 血液中類胡蘿蔔素濃度提高，對於多種癌症有很強力的保護作用。其中的蕃茄紅素與降低攝護腺癌很有幫助。 眼睛中發現的兩種類胡蘿蔔素，葉黃素和...

「一代傳一代嘅味道」。 「蕃茄鮮魚湯」 homemade Fish tail tomato soup 係我小時候嘅美麗記憶。呢種味道永遠唔會忘記。 蕃茄營養 番茄含有茄紅素、類胡蘿蔔素、磷、鐵、鉀、...