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菁咖啡 在 象拔蚌應該點揀? 海鮮買手教你「一蚌三味」食譜 刺身切法貼士 揀蚌最緊要鼻長 最珍貴竟然係個膽 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210508 的影片資訊

|象拔蚌食譜|海鮮買手教刺身切法貼士 揀蚌最緊要鼻長 最珍貴竟然係個膽 剛踏入休漁期,蟹及海蝦數量大減,外國貨的象拔蚌夠鮮甜,不失為好選擇。象拔蚌全身除了殼、外膜和內臟,幾乎都是可以食用,大概可分開3...

菁咖啡 在 邀請3對母子盡訴心中情:YouTuber波仔憶全民造星喊爆:「我令家人很丟架」海鮮界代表「朴寶劍與李汶」 皮紋師陳嘉桓測指模睇母子了解度 #專題─果籽 香港 Apple Daily 的影片資訊

|母親節|陳嘉桓轉行皮紋師指模測母子了解度 YouTuber波仔憶全民造星喊爆:我令家人很丟架 祝天下母親,母親節快樂!俗語有云:「生仔唔知仔心肝咩?」媽媽十月懷胎產子,當然會了解自己仔女的性格,不過...

菁咖啡 在 香港本地有12種蝦你識幾多?休魚期前平食本地蝦 海鮮買手教煮三味熬製特濃蝦湯(附食譜)#籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210424 的影片資訊

|蝦食譜|休魚期前平食本地蝦 海鮮買手教煮三味熬製特濃蝦湯 5月1日開始,便是南海休漁期,其間不能拖網捕魚,尤其以蝦、蟹供應量會明顯減少,價錢至少貴1至2倍,有些蝦種更無供應,要平吃本地蝦,便要趁這段...