#豆豉醬蒸石斑 #比清蒸更香醇　 過年桌上一定會有魚嘛 ! 但是不一定只能純清蒸唷 因為我那天剛好沒有魚露，從冰箱找到一瓶黑豆豉 我想說豆豉的香氣跟魚也滿搭的，於是就試試看 真的超讚的喔! 結果淋上醬...

一敲銅鑼，鼓鈸喧天，暮色沉沉的馬游塘村生猛了：金豬開陣，祝禱繚繞香燭，爐火熊熊蒸氣騰騰──村屋間空地搭竹棚張綵燈，筵開廿八席，熱辣辣葷素源源上桌來，觥籌交錯，賓主俱歡顏。 這是一場筵席包辦館「大來東...