《香煎松阪肉》（請按右下角HD） 🍄用蒸的作法：https://youtu.be/hfN2vrtSM_o 🍄用煎的怕肉會太硬，所以在上面劃格紋，煎的時候肉也不會捲曲。 🍄肉片過如果太厚，可以在另一面...

💝更多影音與食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 只要一部影片學 #5道料理！ #電鍋 煮咖哩免顧火防沾黏，這次我不只完成 #咖哩肉醬，同時附上 #四種變化，讓大家從 ...

明天要開學要上班了，大家都準備好了嗎？寒假作業趕完了嗎？😁😁休息了幾天後，我家廚房又再度開工，明天我也要早起做便當了，大家加油啊！😘 這道刺瓜肉也是我阿嬤以前常煮的一道菜，不過阿嬤都是煮湯，我是用...

本集主題：特色年菜介紹（佛跳牆、獅子頭、醉雞腿） 　　 專訪來賓： 巢佳苓 　　 佛跳牆－ 材料：豬腳，豬小排，雞腿，豬肚，鳥蛋，蹄筋，海參，香菇，蝦米，蒜頭，栗子，芋頭，筍乾。 　　 調味料： 醃豬...

豬油真的很香，不要說小孩，我自己就好愛豬油拌飯，一個不小心都會吃很多碗😁😁😁。 外面賣的豬油不便宜，自己做豬油便宜又好吃，我媽和我們家都是自己做豬油，一罐可以用很久。很多人怕自己做會把家裡弄的很油，其...

Part 1 (full version: https://youtu.be/NwCtaIqMOLQ ） 如何清洗豬肚（豬肚去腥） ———————————————— 先生的外婆以前過年都會煮一鍋酸...

先生的外婆以前過年都會煮一鍋酸菜豬肚湯，我自己小時候也很愛吃我阿嬤煮的，所以這道菜對我來說也是很有懷念感覺的年菜，很想念兩位阿嬤啊。 處理豬肚是有點麻煩，尤其生的豬肚味道蠻腥的，但實在太想吃了，花點...

《香腸玉子燒》（完整版請看臉書或YouTube. 「宜手作」） 🍄香腸我有先蒸熟。 🍄我先把香腸表面煎鍋是為了香味和口感，不煎也沒關係。 🍄香腸煎過後表面有油脂，所以蛋液有可能會比較黏不上來，可以加一...

照例每到第100個便當時我都會發表一點感言（啊不是，是感想啦），今天當然也不例外😁。 在這學期之前，從沒想過自己會每天早晨5:30起床做便當，我其實很愛睡覺很愛賴床的啊。當初也不知道是哪根筋不對，突...

照例每到第100個便當時我都會發表一點感言（啊不是，是感想啦），今天當然也不例外😁。 在這學期之前，從沒想過自己會每天早晨 5:30 起床做便當，我其實很愛睡覺很愛賴床的啊。當初也不知道是哪根筋不對...