Recipe at: http://www.themeatmen.sg/steamed-eggplant-with-cincalok This simple to prepare dish, hig...

蟠龍是中國民間傳說中蟄伏在地而未升天之龍☁️?，形狀作盤曲環繞，蟠龍鱔可能你有聽過，不過今次蜜兒就用茄子?來整一道「蟠龍茄子」，是十分考刀巧的一道菜式，❌不用油炸也可以令茄子外皮保留原有顏色，秘訣就係...

316不鏽鋼美食鍋2.2L | https://goo.gl/PSX6G1 ✔一台1111元✔兩台2000元✔三台2700元- 1. 白飯+剝皮辣椒蒸肉+燙青菜 白飯材料： 米 1杯 rice 1c...

小師奶好鍾意食茄子！ 但今日想食清少少，唔整魚香茄子啦！ 今晚整蒸茄子！ 但齋蒸又好淡！ 加埋乾蔥同蒜頭蒸就惹味好多啦！ 用Recolte BBQ Home蒸就係快靚正！ 茄子就咁放上蒸架蒸，好快熟...

炸 香 鹹魚 用途就好廣泛 ，可以 製作 不同嘅餸菜例如， 咸魚炒芥蘭， 咸魚雞粒豆腐煲 ，咸魚蒸茄子 最正梗係鹹魚炒飯啦 、呢條片都係修復版， 畫面質素同聲音都比較差 不過真係值得 分享！...

茄子皇： 材料： 茄子（大）2條 半肥瘦免治豬肉1/2磅 芫荽1棵 蒜頭2粒 辣椒仔2隻 處理： 1. 豬肉調味： a. 生粉1湯匙 b. 雞粉1/2量匙 ...

採用蒸的方法，最能保存食材的營養，菜式亦更原汁原味，簡單將茄子豆腐蒸熟，然後淋上用剁椒、蒜頭、生抽等調味的醬汁，讓味道清淡的茄子豆腐吸收醬汁，是一道做法簡單的下飯菜。 材料： 茄子 2條 豆腐 1件...

鹹魚蒸肉餅吃得多，將肉餅釀茄子又如何，做好一件件茄子，不僅味道好，賣相更吸引。 烹調時間：25分鐘 材料： 免治豬肉 150克 中型茄子 2條 粟粉水 1湯匙 豬肉調味料： 油 2茶匙 鹹魚(剁蓉...

查看完整食譜： http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/3011/Steamed-Eggplant-with-Chinese-Cured-Meats.ht...

查看完整食譜： http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=29321 For recipe in En...