【酒香蜆肉肉碎飯｜明火煮飯神器初體驗?】 「一鑊熟」的確難以煮出一道美味的菜式。因為不同材料理應使用相應的手法去處理，才能做出口味豐富的食物。所以近年的電飯煲料理，我也只可以一笑置之～（但主要的原因...

最近半年我和大佬John (@John Rocha Cooking) 各有各忙，雖然也會經常吃飯和通電話交流，不過真的沒有時間抽空一起拍片！難得最近終於有這樣的機會，我們有再有時間及幹勁去繼續玩我們的...

近年很多網店和咖啡店也打着售賣手工Bagel的旗號～ 我亦慕名光顧不少「名店」，當中好壞參半！ 今次就讓我由bagel這個題目，重新起步，重拾久違了的《店·煮》系列，外出尋找美食，得以啟發，再製作出屬...

簡易油條做法 ,最適合家庭式製作油炸鬼的做法,零基礎也可以做得很漂亮 How to make Fried Dough Stick easy recipe ?更多有關中式麵點的教學影片，一Click即...

#BB班 #新手向 #雞 #白切雞 #下集 #骹剪 #剪雞 白切雞下集， 同大家一齊剪咗隻雞順手整埋兜蔥油佢先！ 剪雞唔止無揸刀斬雞咁恐怖， 仲唔會彈到周圍去㖭? 上集 (洗雞/蒸雞)：https:...

【最強雞翼 Pt. 1/2】土匪雞翼 Cumin Chicken Wings ▶▶▶ 食譜連結 Click link to see the recipe ▶▶▶ https://bit.ly/2F7...

餐牌用電子落單,可以講下價錢,湯粉由50蚊起 有網紙蝦春卷湯粉,火車頭湯粉,雞絲札肉湯粉,生牛肉湯粉 雞芽雞翼湯粉,豬扒等等,另有飯類,茶餐,小吃 蔥油烤牛肉飯,56蚊,咖哩牛腩等~ 咁我一個人就試下...

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