生的蘿蔔泥吃起來帶點辛辣味，這是因為蘿蔔含有一種叫「異硫氰酸酯」的物質，有通血液、解毒的作用，生吃更能發揮效果，可去除流感細菌、感冒細菌及癌症細胞。未煮熟的蘿蔔還可預防並改善胃炎、過敏症狀，冬天常鼻子...

熱能夠破壞蔬菜的細胞壁，將其中的抗氧化物質釋放出來。但是有些蔬菜卻不該被加熱！許多的十字花科蔬菜都被認為具有抗癌功效，但這些蔬菜一經加熱，它們獨特的抗癌力量就會被破壞。 加拿大營養學家Leslie...

每年中秋除了烤肉還是烤肉 今年中秋來點不一樣的吧！ 跟著家事達人楊賢英老師 大人小孩一起做─雞肉時蔬野炊飯 不管外出烤肉，還是在家料理都方便簡單又快速！ 【台灣好食材新成立─好食購全新購物平台...

中秋節又快到了！擔心著烤肉所導致的二氧化碳、烤焦或烤不熟的種種問題，就跟著家事達人楊賢英老師的巧手！一起用最安心的食材與鍋具、甘甜的醬油，絕對讓你愛上中秋烤雞翅！ 【台灣好食材新成立─好食購全新購...

翻糖，絕對是現在餅乾與蛋糕最流行的裝飾手法！ 尤其它的成形過程像是在玩黏土一樣，好看又好玩，是許多人一旦踏入就無法自拔的世界！ 一起跟著麥田金老師來做超華麗的翻糖玫瑰與奶油螺旋貝殼！ 動動手，發揮...

秋葵雖然名字帶有秋，但其實是夏天（5～9月）盛產的蔬菜。 充滿黏性的秋葵保護胃部功能很有幫助，最近台灣的高中生更證實 秋葵對於預防大腸癌很有功效。秋葵的黏性成分主要是黏蛋白和果膠； 黏蛋白可以讓...

‪#‎豆皮寵物日記‬ 🐶🐶 有沒有人覺得 ‪#‎長毛臘腸狗嗅覺超級敏銳‬ ？？ 👃👃 根本好鼻師~ Amy才剛開了幫豆皮妹選的飼料， 他馬上飛撲而來， 這次給他吃的是來自於美國原裝進口的 ‪#‎貝斯比...

農曆新年快到了，平時不常見面的親朋好友在這個時候都會吵著要見你一面，快趁過年前一週檢視一下你的保養方法是否有問題，否則難保你會用NG的面容見客喔!! 來賓：SAM、劉怡里、洪素卿、吳亮廷 【上班這黨...

3日的排毒餐單 起身：檸檬水 早餐：奇異籽麥皮＋水果／香蕉＋奇異果＋雜莓奶昔／果醬乳酪＋乾果或果仁 午餐：早餐3個選擇中的其一／乾果粟米片伴豆漿 下午茶：水果／適量烤黃豆或乾果果仁 晚餐：...

綠色鮮蘆筍全年有售，不過，以四月的味道最佳，粗壯、嫩口、無渣。 蘆筍其實是根部，出土前是白蘆筍，見光後變成綠色。 現以美國產量最多，中國也有出產。 在意大利和法國南部的菜市場，還可以買到野生蘆筍。 蘆...