有時候會在家煲一大煲骨湯，保留在雪櫃／冰格，用來滾湯、煮麵、煮通粉、煮蔬菜也可以，方便快捷又便宜。只用了幾蚊買豬骨加洋蔥和薑煲就可以做到香噴噴又有營養的湯底，加些自己喜歡的材料，滾十幾分鐘就可以作為一...

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火鍋季除了買湯底回家煮鍋，其實還可以做好多種料理 今天分享的料理，特推「酸菜肥牛湯」，酸辣夠勁配上肥滋滋得牛五花，絕對滿足冬天的胃。 查看三道料理詳細食譜👉https://www.menustudy....

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蕃茄雞蛋刀削麪： 材料： 刀削麪2個 大紅茄2個 雞蛋2隻 芫荽1條 處理： 1. 蕃茄，切去椗，十字。 2. 煲滾1煲水，放...

#平靚正 #新手向 #師奶向 #家常小菜 #蕃茄湯 #醃牛肉 蕃茄湯麵唔一定要出街食嘅， 喺屋企煮其實簡單都痺? 今集就同大家一齊用新鮮蕃茄、新鮮牛肉， 加埋家樂牌推介嘅愛環境食材秋葵， 同埋佢哋新推...

準備每一天的晚餐總是好燒腦！ 因為爸爸喜歡吃的口味，不見得適合孩子。 而媽咪煮的口味，爸爸也不見得愛吃。 加上還得短時間內快速料理完成。 因此，在食物的準備上常常需要絞盡腦汁。 這次桂冠官網在...

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蕃茄牛肉麵 清爽鮮甜的湯底 最適合夏天吃的牛肉麵 所需材料: 牛肋條800公克 , 牛番茄3顆(約600公克) , 醬油70cc , 米酒50cc , 豆瓣醬 2 大匙 ,冰糖20公克,薑片6片...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一道非常適合在汗流浹背的夏天享用的開胃前菜：西班牙番茄冷湯 (Gazpacho, Andalusian Gazpacho,...

港式車仔麵是香港幾代人的comfort food，是香港獨有的美食！由50年代的平民小食，演化至2020年，不變的是，車仔麵依然受港人的喜愛。轉變的是，配料的選擇更豐富，湯底更出神入化，麵底亦都更大眾...