烹調時間:10分鐘 食材費用: $36 我喜歡吃排骨，因為骨邊的肉柔軟又嫩滑。這道菜加了少量蜜糖，少少甜，又香脆，非常好吃。 材料 排骨(切成一口大小) 200克 醃料 蘇打粉 少量 紹興...

我們熟悉的香腸一般的烹調方式也很制式，今天我想用一點有別於傳統的方式試試看，這種溫沙拉的作法搭配香檳或紅酒甚至啤酒也很過癮哦~We are familiar with the sausage gene...

台灣的台式香腸甜甜的，當遇上法國酸酸的巴薩米可醋居然可以迸出新奇有趣的火花，這樣的風味只能讓你自己感受看看嘍~ Taiwan's table model sausage sweet, when m...

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蘭芳園，絲襪奶茶之父，又有創意撈丁。但，幾時聽過叉燒飯好吃？ 在信德中心分店新增的燒味部，連阿蘇也大讚好吃。燒味師傅是前滿福樓燒味部主管，出名炮製靚叉燒。 其實師傅原本經已退休，後來被蘭芳園老闆誠意打...

【彩椒蝦鬆】... 我的媽媽這幾年來因為年紀即高血壓的問題在日常的飲食中已經越吃越清淡了，所以很少主動想吃一些做工比較繁瑣的菜，也不喜歡太精緻的食物...但是這陣子她卻念說想吃蝦鬆。 於是找了一天...

第十集 Pizza Express 蘇施黃說，全香港的Pizza都不好吃，每次跟朋友說起，他們都會推薦阿蘇去Pizza Express，當中還有兩個是意大利朋友，異口同聲叫她去試試，結果，一點也沒令...

台灣傳統的豆豉有一種特殊風味，渾厚濃郁而且香氣雋永，雖然家常但卻是很不平凡，善於利用會讓料理有不可言喻的好味道，想要減肥就要小心因為它會讓你在不知不覺中，多吃了許多... Taiwan tradi...

有多久的時間你不曾自己燉過豬腳了!其實一點都不麻煩只要選一隻漂亮的豬腳，其餘的就交給快鍋處理就行了，除了可以讓你家人當下飽餐一頓還可以明天幫孩子和自己帶便當~實在是一舉兩得呢! How long ...

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