這份「輕乳酪戚風蛋糕」不萊嗯自己前後共失敗了三次，所以當她成功出爐、下刀剖面呈現完美均勻地綿密海綿組織時，反而有種不真實感。向來不偏愛起司口味甜點的自己，她的好吃讓自己無從挑剔。也讓習慣把成功甜點送給...

各式甜點、蛋糕如馬卡龍等都需要用到的蛋白霜，只要一個小技巧和秘密武器，教你打出零失敗率的蛋白霜喔！ 【材料】 蛋白 細砂糖 白醋 電動打蛋器 詳細作法請見：https://www.how-livin...