★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 蝦滑說穿了其實就是蝦漿蝦泥，做法是把去殼去頭的蝦肉，攪打成泥後再經過多次的摔打，使膠質粘性完全釋放，除了...

#法租界的黃金雞湯 #敬告請我吃飯卻苦苦等不到食評的朋友 朋友私訊偷問：是否不喜歡法租界，所以吃完了很久很久都沒有寫食評做推薦。 冤枉啊！法租界在廣播中已經介紹過了，連黃金雞湯可以單賣，甚至自備空鍋...

×爆汁程度請睇片，100%無9吹!× 普遍啲人只會覺得新鮮屠宰嘅豬肉最好食？ 定係進口高級豬肉一定會好貴？還是急凍一定有雪味？ 咪玩啦，5星級酒店嘅 fine dining 都唔會同你用新鮮豬肉啦！ ...

1人份/20分鐘/$100 材料： 牛油 50克 洋葱，切絲 100克 車厘番茄，開邊 100克 茄膏 20克 雞湯 300克 忌廉 50克 急凍烏冬(已解凍) 200克 熟蝦仁 30克 海膽 30...

正統山東味外面吃不到的【白菜豬肉水餃】 ●準備食材 ‧‧豬絞肉500g ‧切碎白菜(山東種)500g ‧醬油、麻油各3大匙 ‧鹽巴1/3茶匙 ‧蝦仁12尾(選擇性) ‧薑泥、蔥末適量 水餃皮 ‧中...

☞燒酒螺吸新台幣 一賣20年 吸客有撇步 在台中的梧棲漁港這邊 有一位女老闆 就靠著這個燒酒螺 從一個小攤販 變成了整整3個店面的 燒酒螺女王 生意好到連國稅局 都派人來現場站崗查稅 ☞柴魚高湯溼的...