三餸一湯｜帶子蒸蛋 Steamed eggs with scallops 00:03 https://bit.ly/3w3f1VB 帶子蒸蛋 蛋4隻 帶子100克 芫荽1束 清湯（蛋液同量） 醃料：...

【蒸肉餅秘技】自家剁肉餅揀半肥瘦 大廚教路醃肉落呢樣最夠色香味 https://bit.ly/3asFG5V 00:01 手剁肉餅，怎說也比現成超巿買機器絞好的來得有質感咬口。雲來軒行政總廚黃亞保保...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 冒充糯米飯 材料： 白飯（凍）2碗 臘腸2條 蝦米100克 冬菇1隻 雞蛋1隻 芫荽1棵 處理： 1. 臘腸，要預先蒸熟，放碟上。 2...

平日價錢低至$284！長者更有半價優惠只需$154！ 有齊多款菜式任食，仲有龍蝦，蟹腳，多款刺身，壽司，雪糕，甜品 可以稱得上係自助餐最抵食既選擇！ 預購網址 https://dining.islan...

第一次用葵花籽油炸嘢，感覺健康咗，炸嘢時啲油又唔會周圍彈? 材料 板豆腐 250克 有蔥鯪魚肉 約3両 細瑤柱絲 少許 （細瑤柱加入約125毫升清水！隔水用大火蒸約15分鐘左右） 細蝦米 少許 （加...

#StayHome and cook #WithMe 【懷舊港式美味｜荷葉飯】 . 有一次在香港回首爾的途中，一邊想着有什麼廣東菜可以在首爾煮的呢？就在臨上機前到機場一間茶餐廳吃早餐，吃到那個糯米雞...

https://www.mrlamsan.com/2019/06/mingle-catering.html 米芝蓮星級名廚端午呈獻 ∙ 全新裹蒸糭八穀糭隆重登場 八穀甘栗素糭 + 六福瑤柱裹蒸糭（優...

土瓜灣的破落唐樓，藏着一所老店。抬起頭，只見門口的金字招牌，筆鋒老派，店內還留有一對龍蝦，蝦眼亮起紅燈，宛如畫龍點睛，彷彿透露着昔日的威水史。垂頭時，乍見褪色的紙皮石，配上放滿麵餅的玻璃櫃。格局是前鋪...

由屋邨搖身一變豪宅，北角匯近日陸續有餐廳進駐。位處五樓較高層的明珠海景，盡覽180度維港景，因應地利闢露天平台，適合作證婚場地。主打新派點心的同時，卻又推出不少極考功夫的懷舊菜，糯米八寶鴨是其一，「做...

做飲食，工時長，人家食飯輕鬆你開工。漢發麵家，兩代在深水埗經營45年。老父做大牌檔，賣雲吞麵牛腩麵魚蛋粉，胼手胝足日做十五六句鐘，但求養活妻兒。80後兒子郭滿唐，一樣在街頭受磨練，但2011年遷檔入鋪...