蟹肉意粉香港 在 【煮蟹貼士】劏蟹拆膏快靚正 蟹粥夠金黃要落乜? 的影片資訊
「今日介紹用膏蟹整蟹黃粥,另外會用一個白蟹,做鮮蟹肉炒意粉,因為外面西餐廳食,全部都是用急凍蟹肉。」東興海鮮老闆何雅菁說。菁姐是海鮮買手,在鵝頸橋街市賣海鮮十多年,現在有3間連舖攤檔,平日最叻煮當造海...
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【葵廣掃街B-芝士麵/墨西哥卷/芋圓豆花/花生糯米糍】 可能係葵廣最好食嘅芋圓豆花!!! 可能係葵廣最大個芝士撈撈意粉!!! 可能係葵廣最傳統嘅花生糯米糍!!! 可能係葵廣唯一一間墨西哥卷!!! ==...
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中菜老套?中廚市井?32歲的鄧家濠身體力行,打破這些刻板印象。他是五星級酒店中菜廳的行政總廚,廚藝上,中學為體,西學為用,屢創新猷,「金池玉枕」,摒棄傳統中菜芡汁,改用卡邦尼意粉製法打芡,驚艷老饕。革...
********謝謝網友的提醒! 香港的養心殿台式養生鍋不是台灣養心殿精緻鍋物的海外分店!大家要留意呀! 這次很開心有台灣朋友帶我遊台北,去吃一些台灣本地人會吃的非一般美食。 第一間是位於松山區...