不好意思今天貼文比較多，不過這個我覺得很重要。最近兩個小孩的學校有好多班級停課，可見流感疫情嚴重，我想到他們小時候，每年都有腸病毒的高峰期，還有換季容易感冒的時候，我都會煮這個雞湯給他們喝，增加他們的...

（p.s.我不知道為什麼日本7-11的廣告台詞是「謝謝你！關東煮」...）因為好久沒跟我大學好朋友Sandy聊天了！所以突發奇想做了這個跨海合作影片～各自晚上跑到7-11花100元（日幣花了400円）...

狗狗是人類最忠實的好夥伴，但是寵物卻不會開口說話怎麼辦？ 沒關係，雖然毛小孩不會說話，但實際上你可以透過狗狗的表情及動作來剖析寵物想表達的意思和情緒起伏喔！ 狗狗專注的表情真的超生動，如果把我們家瑪爾...

在本欄寫食譜已踏入第六年，每期要介紹一個新食材愈來愈有挑戰性，有時候想到一個好菜式，但所用的食材已全部介紹過，常要絞絞腦汁看怎樣加入一款新食材。像這兩期所介紹的便是從有益身體的角度去尋找新意思。上月中...

紅酒燴雞Coq au Vin是一道非常經典的法國家常菜，法文是燉公雞的意思，但今日已不分公乸，既可以用原隻雞，也可以用雞髀。這道菜做起來有很多步驟，但其實不算複雜。只要跟着小弟改良過的菜譜，便可以輕輕...

香港在1950年代經過戰亂，資源匱乏，不少中國大陸居民逃亡到香港，人口激增，生活普遍艱辛。我家人口眾多，一家十六口主要靠父親的收入來維持生計。除了大時大節，平時吃的實在很簡單，午飯每人兩隻荷包蛋加碟青...

香港在1950年代經過戰亂，資源匱乏，不少中國大陸居民逃亡到香港，人口激增，生活普遍艱辛。我家人口眾多，一家十六口主要靠父親的收入來維持生計。除了大時大節，平時吃的實在很簡單，午飯每人兩隻荷包蛋加碟青...

盈宗 張達鍇 作為社工，幫助別人是他們的使命，張達鍇醫師從社工的專業上退休後依然承接著這個使命，繼續為興趣、為市民健康而鑽研濃縮中藥以及中藥為本的保健產品，一直幫助別人。 接觸中醫藥的源起 從事社會...

彝族各村寨在火把節佳節之前，各家都要準備食品；在節日裏縱情歡聚，放歌暢飲。火把節期間，各村寨以幹松木和松明子紮成大火把豎立寨中，各家門前豎起小火把，入夜點燃，村寨一片通明；同時人們手持小型火把成群結隊...

圓蹄是上海、湖南等地方必備的賀年菜，因為圓蹄有團團圓圓的意思，加上賣相色澤紅潤油亮，一端上枱必成為晚餐的焦點！要將一大隻圓蹄煮得入味軟腍要花一點時間，但當你將皮滑肉腍的圓蹄放進口中時，就覺得所以時間是...