註！！！！ 今次食譜 圓糯米 550g glutinous rice 550g ,字幕組忘記打上,我已經叫佢聽日唔使返工 傳統古法紅糖米磨年糕，由磨米漿開始，無需糯米粉椰漿，天然甘滑，不掩蓋米味H...

【豆沙鍋餅，簡單自製麵糊、內餡比例公開】 「豆沙鍋餅」是不少人到中式餐館一定都會點的一道點心 今天阿慶就來跟大家分享如何在家 輕鬆簡單製作出這道「豆沙鍋餅」🥰 從製作麵糊的「黃金比例」到紅豆「內餡的調...

傳統古法米磨年糕，由磨米漿開始，無需糯米粉椰漿，天然甘滑，不掩蓋米味How to make Chinese New Year Cake (Nian gao recipe) ?更多有關傳統食品的教學...

⚠️註：影片中3:21合桃碎是20G ，不是20粒 ⚠️Notes: 3:21 Pre-baked walnuts should be 20G. 「簡易食譜」腰果合桃酥無豬油無阿摩尼亞版本，成品香...

[簡易食譜]合桃酥，成品香/酥/脆，送禮自用都屬佳品 ?更多有關中式麵點的教學影片，一Click即到！ 【雙色水晶包】https://youtu.be/mvyzb5Igdc4 【傳統豆沙燒餅】ht...

每次吃點菜的餐廳 都想點棗泥豆沙鍋餅來當甜點 一上桌熱呼呼地一口咬下 棗泥餡超香濃配上酥脆的麵皮 冬天拿來結尾 真的滿足到不行！ 但心裡總是有一絲 啊 豆沙再配多一點就好了 想再清爽一點 或是麵皮再...

?‍? 本集食譜?‍? 6串份量 Serve6 雞扒 4塊 Chicken Thigh 咖喱粉 1½ tsp Curry Powder 豉油 15ml Soy Sauce 砂糖 10g Sugar 胡...

?‍? 本集食譜?‍? 4人份量 Serve 4 純橄欖油 3tbsp Pure Olive Oil 羅馬生菜 1棵 Romaine Lettuce 硬豆腐 100g Firm Tofu 泡菜 10...

?‍? 本集食譜?‍? 直接法 高筋麵粉 500g Bread Flour 酵母 5g Instant Yeast 水 280ml Water 鹽 6g Salt 砂糖 50g Sugar 鮮奶油(淡...

如何9難%還原KFCD肯德X 薯蓉，超棉密超滑超好吃/How to make kfcd Potato Mash super easy recipe ?更多有關小吃的教學影片，一click即到！ 【...