材料： 4人份量 1.花豆2両 花豆特別之處，是可將各種肉類中脂肪降低，健脾強腎、壯腰、對抗風濕、補血 2.牛大力約1斤 養腎補虛、強筋活絡、治療風濕骨痛、腰肌勞損 3.合桃2両 補腎、固...

有時候會在家煲一大煲骨湯，保留在雪櫃／冰格，用來滾湯、煮麵、煮通粉、煮蔬菜也可以，方便快捷又便宜。只用了幾蚊買豬骨加洋蔥和薑煲就可以做到香噴噴又有營養的湯底，加些自己喜歡的材料，滾十幾分鐘就可以作為一...

材料：（4人份量） 1）粉葛1斤半 去骨火、生津解渴 2）老桑枝約2両 舒緩風濕骨痛和骨火 3）抱心茯神2両 健脾、安神、祛濕 4）蠔豉2両 滋陰、下火（對虛火特別有效） 5）赤小豆2両（春...

名廚三餸一湯｜名廚鄭錦富菜單 菠蘿咕嚕肉 Sweet and Sour Pork with Pineapple 00:01 https://bit.ly/3e5e6xY 材料： 脢頭爽肉 1件 菠蘿...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 泰式黃咖喱蘋果燴茄子 https://bit.ly/2NLleVs 材料： 泰國茄子8個 泰式黃咖喱醬2湯匙 ...

足本食譜： https://bit.ly/3pAid6V 想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來名人坊粵菜主廚鄭錦富師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自鄭錦富師傅的菜單，有豬?燉螺頭、臘味...

涼拌杏鮑菇 很涮嘴的開胃小菜 零廚藝食譜 所需材料: 杏鮑菇 約350公克 , 蒜頭 1小顆 , 蔥 1小支 , 香菜 1小把 , 辣椒末 少許 (可省略) ,醬油膏2大匙 ,糖 1茶...

辣子雞丁簡單版 香麻微微辣 超級配飯菜 零廚藝也輕鬆上手 所需材料:去骨雞腿肉 300公克 , 薑片2片 , 蒜頭3顆 ,蔥 4根 ,乾辣椒 3公克 (可以省略) 調味料 :紅油辣子醬 1...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 豆腐鯪魚球煲 https://bit.ly/3pGHWvt 材料 鯪魚半斤 豆腐1磚 唐生菜1棵 薑片3片 白...

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