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早前八寶糯米雞!拆骨起肉過程被(黃標) (永不放棄)中神繼續做 八寶糯米鴨 張拆骨 起肉過長紀錄低 好遺憾繼續被(黃標) 好感謝大家?不離不棄繼續支持? #職人吹水八寶糯米雞 歡迎加入 #職人吹水頻...

病從口入, 醫療費用昂貴! 未經煮熟海產要小心處理, 溶血性弧菌? 沙門氏菌? 霍亂菌?〈 職人吹水〉係有社會責任同大家講清楚 #職人吹水清蒸東星斑蒸魚豉油製作 歡迎加入#職人吹水頻道會員 ? h...

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鮑魚代表包餘，即包有餘錢的意思，意頭好加上價格貴，所以是賀年菜的重要主角。我們經常說「鮑參翅肚」，知道鮑魚乃四大海味中位列首位。俗語有云：「一口鮑魚一口金」，鮑魚究竟有多矜貴呢？自古以來，鮑魚都被認為...

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#南乳豬手花膠煲#髮菜金蠔花膠豬手煲 【發財好市 ！】南乳豬手花膠煲 （髮菜金蠔花膠豬手煲）PS. 撈麵起錨！ 今日大年初一，聽日開年，做返個應節嘢。 基本上年年都會整，今次放下花膠，順便撈個麵。 ...

材料： 鱈魚膠 2塊（約4両） 高湯 1碗 薑1 小塊 紹興酒 適量 老抽 2湯匙 蠔油 1湯匙 糖 少許 做法： 1.花膠先蒸5分鐘然後浸凍水，視乎花膠大小厚薄，浸過夜最好 2.先燒紅鑊爆香...

「賀年菜」在家做蜜餞金蠔，由生勾勾開始 ｜Pan-Fried Semi-Dried Oyster with Honey Sauce | 試用氣炸鍋整金蠔全記錄 Airfryer experiment ...

影片2021年1月1號新年拍攝 祝各位新年快? #職人吹水清蒸東星斑蒸魚豉油製作 歡迎加入#職人吹水頻道會員 ? http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5W...