起家起家起家雞 在 2大過江龍餐廳襲灣仔 比利時麵包香VS日本炸脆串揚 的影片資訊
城市發展,大牌檔被收回,小販、夜巿被追擊,香港的小食運命總是坎坷。相比下,日本的小食來得幸運,好像東京仍有不少車仔檔,於晚上賣拉麵、關東煮配清酒,大阪的章魚燒、串揚統統入舖,甚至加大發展,落戶香港。好...
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城市發展,大牌檔被收回,小販、夜巿被追擊,香港的小食運命總是坎坷。相比下,日本的小食來得幸運,好像東京仍有不少車仔檔,於晚上賣拉麵、關東煮配清酒,大阪的章魚燒、串揚統統入舖,甚至加大發展,落戶香港。好...
1949年他們由製作牙刷及梳子起家,然後制作一系列家庭用品,到大中細燈罩、筲箕、水桶、水壺與擺設,塑造我們的A膠生活。但這次除了大家身邊熟口熟面的生活用品外,還多添了許多估佢唔到的膠製品。 ====...
輝記小食位於天樂里街角,人來人往,常見人圍着舖頭食得津津有味。檔主陳勝輝(輝哥),八十年代擺檔賣牛雜,九十年代入舖,除了牛雜外,還賣雞蛋仔、格仔餅等小食,雖然舖內有兩三位女工幫忙,但他總是在熱氣蒸騰的...
【親子籽:初犢心聲】 肯肯定大部份小朋友最鍾意過年,皆因收利是都收到手軟。相信好多人小時候的利是錢都被勒令上繳中央,話留番大個用來讀書交學費乜乜乜,最後呢?不要再提了。今日是大年初六,小朋友已經大豐收...
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只要認真做,再平凡的生意也都可以擁有一片天,像是基隆八斗子夜市就有一攤賣炸雞的攤子,老闆用的都是大廠牌的電宰雞肉,兼顧衛生和美味,加上價格實惠,成為八斗子夜市的美食扛霸子,第二代老闆採取薄利多銷,把量...
過年必吃的臘肉,如果用純古法製作,必須經過至少11天的醃漬,風乾,煙燻,還要等待乾冷的東北季風吹起才能製作,台北一家臘肉老店,老闆年輕時當過船員,年過四十才回鄉賣起家傳臘肉,延續飄香一甲子的傳統年味。...
做食店,如何能留住客人? 其實秘訣不過是食物和人情味。位於銅鑼灣怡和街的忠記咖啡屋,自50年代起在渣甸坊大牌檔起家,到80年代入鋪,因位置隱蔽,一直都是附近街坊、食客口耳相傳的人情味蛇竇。 忠記第三代...
翻周家園涼茶,如閱小品。 亡父周家富,育六子,上世紀五六十年代於荃灣擺攤賣涼茶,又響應籌辦仁濟醫院義賣涼茶。行善積德,沒幾年上鋪,新張之喜,邱德根親賀,時維1960年。還有1965乙巳年嘉平月吉日,...
(右下角開啟自動產生字幕)更多實用的約會技巧都在https://goo.gl/3kLpiv 我平常不看電視,而且對八卦不感興趣 但是最近有太多朋友討論到雞排妹 因為她出了一首很"特別"的歌愛是神馬...