辣子雞丁由來 在 吳恩文的快樂廚房┃下飯又開胃的宮保皮蛋 的影片資訊
家常菜的變化版宮保皮蛋,宮保是川菜的八大味形之一,有人說宮保屬於川菜,也有人說屬於貴州菜,總之雲南貴州那一帶都挺喜歡乾辣椒做出來的料理,乾辣椒我用的是二荊條,如果沒有也沒關係,只要是乾辣椒都可以。 ...
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家常菜的變化版宮保皮蛋,宮保是川菜的八大味形之一,有人說宮保屬於川菜,也有人說屬於貴州菜,總之雲南貴州那一帶都挺喜歡乾辣椒做出來的料理,乾辣椒我用的是二荊條,如果沒有也沒關係,只要是乾辣椒都可以。 ...