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想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來米芝連三星中廚歐國強師傅,為我們示範《三餸一湯》冬至版食譜。來自歐國強師傅的菜單,有北海道瑤柱響螺燉蘋果湯、鬼馬咕嚕肉、枝竹火腩炆翅、櫻花蝦蘿蔔灌漿,讓大...
即刻加入Staycation HK 群組更多資訊! https://bit.ly/33Jx85V 揉合濃香與清新的味道,軟滑與柔嫩的口感,鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴,於暑氣未消的初秋一...
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曲奇蛋撻🥧 撻皮麵團: 低筋麵粉(flour)225g 無鹽牛油(butter) 135g 砂糖(sugar) 50g 雞蛋(egg ) 36g 食鹽 (salt ) 1g ⚠...
在金鐘亞洲協會的AMMO除了有出名的環境及精緻下午茶外,這所屢獲殊榮的意菜在金鐘亞洲協會的AMMO除了有出名的環境及精緻下午茶外,這所屢獲殊榮的意菜餐廳是由曾於米芝蓮星級餐廳任職的專業意菜總廚羅駿熙主...
每年三四月,都是各行各業的轉工高峰期,和同事們共同作戰多年,離去時,少不了派散水餅。 挑選散水餅,其實最能看出你的心意,不想動腦筋的,樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇,但假如想對同事好一點,就得挑選好的...
Maple Chocolate 的窩夫是我有生以來吃過最好食既窩夫!!! 味道調配得很好,口感更多層次,由脆到軟再到煙韌! 所以果幾日係日本直播,同Ken瘋狂Diu打佢嘅窩夫 ??? -------...
冬天吃燕窩滋補一下最好不過。觀塘一間玩味西餐廳,最新推出燕窩和芒果做主題的下午茶。$268兩位,除開每位$134一位。一共有十款甜、鹹點及每人一杯飲品,一半酥點以芒果及燕窩入饌。 甜點有燕窩蛋白撻,...
聖誕節除了吃大餐,到酒吧狂歡也是重點活動,精選今年開業的5間矚目酒吧,有開揚景色有神秘風味,各有不同賣點,立刻約朋友到以下酒吧高呼:「聖誕快樂!」 1.PIQNIQ 電話:5200 1683 地址:...