教你炸出不失敗完整麵衣 厚切扎實優格炸豬排 記得有一次去日本的一家餐廳去吃炸豬排 發現這炸豬排有別於一般不同非常特別 因為口感帶有一點點什麼味道 但我又說不出來是什麼 於是我就厚著臉皮偷偷去看他們的...

︱準備時間 30分鐘︱製作費用 $140 ︱ 大家平時吃的西班牙乳豬多數都是一整隻用燒烤做法， 小弟日前經過超市見有急凍切件的西班牙乳豬排，立即買來試試。 燒烤做法太普遍，小弟今次改用浸煮方法炮製，效...

張媽媽港式焗豬扒飯，快餐店熱門食品，豬排很多肉汁啊! 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Hong Kong style b...

材料:豬里肌2片 土司麵包3片 小黃瓜1根 火腿2片 大番茄1粒 雞蛋1粒 醃料:蒜末2粒 米酒1大匙 五香粉少許 鹽巴白胡椒少許 香油少許 醬油1小匙 砂糖少許 調味料:花生醬1大匙 美乃滋1大匙...

很多人喜歡吃焗豬扒飯，特別是兒時的豉油西餐那種味道，令人懷念。 現在的焗豬扒飯五花八門，好吃與否見仁見智，這個版本只要煮好醬汁，加上軟綿的豬扒，沒有人會抗拒得了。 材料：(4人用) 豬排 3塊 飯 ...

「驢子」餐廳的廚藝總監，同時也是華泰王子飯店第二代陳昶福Fudy，經歷過「驢子」餐廳的失敗經驗後，在新開的「驢子」找回當年在餐廳學料理時的熱情與信心。現在的「驢子」展現更多廚藝技巧與用心，Fudy在陽...

吃膩了一成不變的炸豬排嗎？ 加入秘密武器 讓你的豬排驚為天人喔！ 博客來搶購去：goo.gl/q7Z6aP 粉絲專頁：goo.gl/sqUkkP 官網：http://health.tvbs.co...

靜岡勝政日式豬排標榜日式鄉村風味，以各式會定期更換的免費小菜諸如醃菜、黑豆等，以及山藥泥麥飯，展現家庭料理的真實與質樸，同時強調低溫油炸的健康概念，讓人可以放心的大啖炸物美食。 欲看更多精彩內容，請...

材料： 大里肌 6片、洋蔥半個、青椒20克、紅甜椒20克、黃甜椒20克 醃料：醬油1小匙、米酒1小匙、白胡椒粉1小匙、太白粉1小匙、香油1小匙 調味料：蠔油1匙、黑胡椒粉1小匙、醬油1匙、蕃茄醬1匙、...

材料：麵包粉、蛋、麵粉、香料鹽、厚豬排 做法： 1.豬排的筋先用刀切斷，用叉子把豬排插鬆，用香料鹽醃漬豬排讓它入味。 2.把蛋汁打勻備用，豬排先沾麵粉吸去豬排表面水份，再沾蛋汁，最後均勻裹上一層麵包...