呢條片做咗罐頭好耐，終於排好期。今次示範一個簡單易做，非常得體，又好好食嘅日式前菜。濃縮嘅瀨尿蝦精華索番入蝦肉入面，配搭醋味噌之下非常開胃嘅食法。 #瀨尿蝦 #omakase #前菜...

動手製作天使幸福餐，分享料理照片+留言#能恩全護3 #天使幸福餐 立刻參加 https://reurl.cc/g7av2z 還有機會獲得頂級好禮~(๑˃̵ᴗ˂̵) و 大家已經知道最近的情況嘛 ...

#和食家常 #長濱智子 #日日幸福出版社 #糖鹽醋醬油味噌的調味順序 #小豆島丸大豆的醬油 #大阪燒加入山藥泥而鬆軟 #醋味噌蔥拌海鮮超開胃 #想跟智子老師一起上市場 #吃美食也要長知識 #fb王瑞...

本集主題：「日本文豪的餐桌時光：談料理、品清酒、喝咖啡，一場跨時空的文豪饗宴」套書介紹 　　　　　　　 訪問總編輯： 呂增娣 　　　 內容簡介： 太宰治、吉川英治、北大路魯山人、織田作之助—— 一窺文...

來自台灣的萱樺，最近從日本的朋友那裡得知了一個叫做“黃芥末醋味噌”的味噌醬。據說在日本是一款非常適合炎熱的夏天時的醬料。而且聽說做起來簡單又便利。這期的惊奇日本，就由萱樺來嘗試自製“黃芥末醋味噌”！那...