大部份野菜都有清熱解毒及消炎的作用，例如常用的野葛菜、馬齒莧、車前草，薺菜、馬蘭頭等。今集的魚腥草三果瘦肉湯，有消炎抗疫功效，以助提升體質，對抗各種傳染性疾病。 =========　 全新副刊，推動...

本集主題：「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹 　　　　　　　 訪問推薦人： 何默真 （Margery Ho） 內容簡介： 最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作...

遠離藥房街及水貨客，一個有24年歷史的石湖墟市政街市，算是區內最能尋回民生味道的地方。 走上滿滿人潮的街市一樓，是尋找蔬菜的寶地，皆因單是菜檔已有超過二十多檔。當中佔三個鋪位，全街市內最大型菜檔潤澤...