食店： 松記糖水 Chung Kee Dessert 銅鑼灣堅拿道西15號永德大廈地下G4-G5號地下 凝香園 銅鑼灣景隆街3-7號地下 譚仔雲南米線 銅鑼灣景隆街19號地下3號舖 肯...

雪糕店最近大行其道，連經營氫氣球的波霸氣球公司，也增設雪糕專櫃，讓大家買氣球之餘，同時吃雪糕。 一年前於旺角開業的氣球店，發售由英國、美國入口，不同節慶的氫氣球，價錢由數十元至數百元不等，大受小朋友歡...

在長沙灣新開張的辣蟹舫，大廚陳光曾在銅鑼灣多間辣蟹店當大廚，有門路找到又平又好的越南肉蟹，配搭即叫即炸的金黃色蒜茸、辣椒及秘製蟹醬，入味開胃。而且明碼實價，寫在蟹缸上，不怕被餐廳斬得一頸血。另有六十多...

做食店，如何能留住客人？ 其實秘訣不過是食物和人情味。位於銅鑼灣怡和街的忠記咖啡屋，自50年代起在渣甸坊大牌檔起家，到80年代入鋪，因位置隱蔽，一直都是附近街坊、食客口耳相傳的人情味蛇竇。 忠記第三代...

吃蟹季節，蟹迷怎少得吃日本毛蟹， 肉質較皇帝蟹鮮甜的日本毛蟹，坊間一般料理店供應的多是500克至700克一隻，不是雪藏就是冰鮮，味道不及北海道當地美味。 權八最近期間限定由北海道直送毛蟹日式火鍋。每星...

正在為周末到哪裏用餐而頭痛？ 一般酒店Brunch價錢太貴？中環型格小店太有個性，未合乎爸媽心水？ 泰國菜又如何？ 城中泰菜名店Mango Tree銅鑼灣店，剛推出周末Brunch，一位三百多元，每位...

源於韓國的蜂巢雪糕，來港後紅極一時，但很多人都不知道，蜂巢是否可以吃下肚？ 蜂巢雪糕上的一小塊蜂巢。有說，因它是非人類可消化的食物，建議不要進食。亦有韓式雪糕店指，坊間一般雪糕店的蜂巢，均已進行後期加...

日本雪糕甜品店Via Tokyo繼焙茶系列甜品後，新推出抹茶及玄米茶甜品。 宇治抹茶拿破崙，三層酥餅夾着抹茶忌廉，不太甜，香酥美味。 長條形的宇治抹茶泡芙，鋪上抹茶朱古力，內裏是抹茶忌廉，入口帶鹽...

這陣子，在雪糕界最hit的，當然是棉花糖配雪糕，其外形別致，味道香甜，故成為不少在港韓式雪糕店的搶手貨。 在港開業不足一個月的韓國蜂蜜軟雪糕品牌「HoneyCreme」，除了售賣普通的棉花糖配雪糕外...

Kumamon這隻日本熊本縣的吉祥物，可真人氣爆燈。 早前在銅鑼灣區那邊快閃式開Pop Up Café，今次終於落地生根，於觀塘apm一田超市開設主題Café。Café的座位不多，可坐四十人左右。除...