芋頭含有豐富的皂素 具有抗氧化作用 能降低血液中的壞膽固醇.延緩老化 它還含有黏液蛋白 被人體吸收後能產生免疫球蛋白 可提高人體的抵抗力 促進肝臟解毒 鬆弛緊張的肌肉及血管 材料： 芋頭150g T...

酪梨早就在國外風行已久啦～ 我老婆Sunny超級愛吃，可以一個人單吃整顆酪梨的那種愛 據說酪梨沾醬油也別有一番風味，我自己是沒試過啦～但感覺應該滿妙的^_^你自己最愛的酪梨吃法是什麼呢？歡迎留言分享喔...

冷冷的冬天，一定要吃薑母鴨、燒酒雞補補身體！但當心補錯身體反而出問題，婦產科醫師郭安妮說，尤其是有子宮肌瘤、巧克力囊腫的患者，更不能隨便補，最好要遵從醫師指示。 此外，郭醫師還要教妳更年期、經期或是...

根據統計，2017年台灣的 #失智 人口已逾27萬人，未來人數恐持續上升。罹患失智症不只患者本身痛苦，需要擔起照護責任的親人也因此承受莫大壓力。神經內科林志豪醫師指出，失智症的成因十分複雜，包括基因、...

預防癌症該吃什麼呢？日本熊本大學名譽教授前田浩（Hiroshi Maeda）為癌症患者奉獻了畢生心血，過去曾獲諾貝爾化學獎提名，是世界知名的抗癌藥物權威、標靶治療的奠基者，他始終相信預防勝於治療，多年...

很多人恃着年輕，常吃高鈉高脂食物，加上生活和工作壓力，缺少運動，膽固醇過高，導致高血壓。但不用擔心，可以吃一些高鉀食物，以降低血壓。鉀質可以減低血管的敏感度。一般而言，情緒緊張時，血管便會收縮，但一個...

空氣汙染日益嚴重，讓民眾常常出門都憂心不已，但是除了室外空汙外，室內也有空氣汙染，而且可能比想像中的更嚴重！根據美國環境保護局（Environmental Protection Agency）的調查顯...

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大明星追捧的斷食減肥法，真的有用嗎？ 斷食減肥法是有科學根據的，不但有減肥效果，還能降低內臟脂肪和體脂率。對於無法靠自己控制熱量減肥的人來說，是一個值得嘗試的減肥方法。 斷食減肥法有兩種，一種是52...

什麼是地中海料理呢？地中海料理是現在國人公認最健康長壽的飲食及料理方法， 簡單的烹調，使用大量的橄欖油及大量的蔬菜，沒有太多的調味，可以直接品嚐食物本身的美味。 ．地中海飲食能延緩腎功能衰退 ．地...