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「做每一件事都會遇到問題,做人也是,只是你如何解決這些問題。」坐在自己第一間餐廳酒吧旁,葉瀚華(Ian)跟艾德證券期貨聯席董事陳政深(Ryan)談起自己的創業路。大抵對很多人而言,認識Ian源於他是香...

陳如山兒子 在 九龍城7大名店 周潤發最愛新鮮河粉與星級海味店 街市蛋王賣香港靚蛋 40載街坊麵包店蛋撻受歡迎 人氣泰菜店與糖水老字號 荳品店平價豆腐花 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆:想更多人認識香港製造 https://bit.ly/36XylJp 在宏大的飲食世界,河粉是配角中的配角;偏偏出色的河粉...

陳如山兒子 在 大嶼山水口十代原居民心痛掘蜆地被摧殘 丈夫離逝遺孀湊9歲兒自學招牌菜死守士多 沙坪大如28個足球場 生態系學生數蟹數足一年 #社區 人物─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20200802 的影片資訊

水口村位於大嶼山西南面,只需20分鐘車程便可到大澳,40分鐘到梅窩。三面環山,以前的人叫它「水口半島」。這裏由陳氏、馮氏及池氏三姓族群組成,開村時約有80戶人家,以種禾捕魚為生。今日水口村人口估計約5...

陳如山兒子 在 阿媽炆鴨炒蛋家常味國金軒總廚都煮唔到 ViuTV主持娟姐最愛印尼華僑媽整黃薑炸雞 旅遊KOL謝利嚐遍米芝蓮唔及阿媽靚湯好味 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20200508 的影片資訊

這個故事的主角是國金軒行政總廚鄧浩宏與鄧媽媽。「炆鴨、蝦仁炒蛋、紅蘿蔔鮮淮山核桃湯。」鄧師傅毫不猶豫地說出三道鄧媽媽的招牌菜,有這幾道菜,他再忙也會趕回家吃頓住家飯。在高級餐廳做大廚,當然一點都不容易...