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雜貨店歷史的影片

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雜貨店歷史 在 留住失傳潮州菜|$168芋蓉香酥鴨 潮州宴客菜 鴨肉嫩芋頭鬆 吃鴨不用吐骨 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210614 的影片資訊

芋蓉香酥鴨,是一個歷史悠久的潮州菜傳統名菜。它的工序繁複,考功夫,用料不算名貴,只是鴨肉加芋頭,卻是潮州人的宴客菜,吃鴨不用吐骨,韻味流長,成為經典名菜之一。 華苑潮州閣 地址:尖沙嘴北京道57號國...

雜貨店歷史 在 ??活化前走進皇都戲院,回到50年代舊香港|尋找你我他的皇都|璇宮戲院|皇都戲院|小上海|State Theatre|香港Vlog 的影片資訊

上年去皇都戲院尋找文字師歐陽昌,那天只衝衝地拍了一些照片便離開,從來沒有考究這裡太多歷史(畢竟當時只剩下「京華招牌」,周圍仿如怪談的氛圍令我不太敢在內遊蕩) 皇都後來被收購眾所皆知,發展商決定在活化皇...

雜貨店歷史 在 【尋味老香港】方榮記|肥牛邊爐始祖?!自創沙嗲湯底傲視同儕|九龍城老字號火鍋店 濃郁風味飄香過半世紀? 的影片資訊

九龍城算是其中一個雲集老香港味道之處,在此你隔意撞入一間不起眼的食肆、雜貨店、麵包鋪,都可能有超過半世紀的歷史。今集主角方榮記就是一間在五十年代,從九龍城寨街邊擺檔起家的老字號! 但千萬不要誤以為邊爐...

雜貨店歷史 在 經典西式甜品|最強瑞士卷 黃金比例 1.5份蛋糕 1份忌廉 士多啤梨夠清甜 貓山王最香 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210127 的影片資訊

有一說法,是起源於於中歐的奧地利,但實際歷史已經無從稽考。只知道「瑞士卷」這個名字,大約於19世紀中期在英國已有記載,並隨着英國管治而傳入香港,早於任何西餅連鎖店出現之前,已是早期冰室及麵包舖必備的平...

雜貨店歷史 在 爸爸突然過身 23歲太子爺掌舵火鍋老店:敗喺我手上唔知點算好 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20180123 的影片資訊

從前在尖沙咀山林道起家,已有30多年歷史的新東記火鍋店,以牛肉聞名,分為小肥、中肥、大肥多種,牛頸脊最為出色,用「起雙飛」切法,脂肪均勻,肉味香濃,軟嫩中帶咬口,多年來都成為明星食堂。一間三十多年的老...