脆皮豆腐材料： 200g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ 適量  玉米粉/Corn starch/コンスターチ 泡菜材料： 600g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 20g   鹽/Sa...

今日係尖沙咀行街,想搵食去厚福街 走上樓上鋪,我地都想食韓國菜 所以隔左幾個月又再過黎食 而家佢地仲換左餐牌加左新菜式 一於試下,估唔到幾好食喎~ 炸雞份量超大,以前領教過,今次就唔食了 兩個人睇完餐...

材料： 600g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 20g  鹽/Salt/塩 150g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん 調味料： 30-50g 砂糖/Sugar/砂糖 50g 醋/Vinege...

杏鮑菇蛤蜊雞湯 這樣煮的雞湯~好香濃 喝一口 暖呼呼的 所需材料:土雞 600公克 , 杏鮑菇 300公克 , 蛤蜊 300公克, 蒜頭 10顆(約60公克), 薑片3片(約15公克)...

芋香飯 滿滿的餡料+白飯拌一拌 就可以輕鬆上桌 所需材料 : 白米 2杯(量米杯) 約300公克 , 芋頭 200公克 , 紅蔥頭 40公克, 香腸 2條 ,乾香菇 10公克 . 調...

羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔 所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 , 高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛...

台式滷排飯 + 蘿蔔泡菜 超級好吃的組合 所需材料:豬里肌肉排 600公克 (約9片) , 蔥 2支 , 蒜頭2顆, 8角 2顆 , 地瓜粉 適量. 調味料 : 醬油100 cc , 二砂糖 2...

橙汁雞丁 酥脆的雞丁裹上酸甜的柳丁汁~ 超級開胃 所需材料:柳丁3-4顆 , 雞胸肉 300公克 , 小黃瓜 100公克 ,樹薯粉(木薯粉,地瓜粉) 3大匙 太白粉水 1茶匙(1/2茶匙太白粉+...

肉丸的一生 ~ 蔭瓜肉丸 簡單做出"紮實有彈性不乾澀"的口感 所需材料:細豬絞肉 400公克 , 蔭瓜(約140公克) 1瓶 ,蒜頭 3顆 , 薑片 2片 , 蒜泥 1茶匙 , 米酒1茶匙 ...

沙茶白菜鮭魚煲 簡單版的白菜滷 更家常的做法 零廚藝不用怕 所需材料:大白菜( 山東白菜,包心白菜皆可) 500公克 , 鮭魚 200公克 ,木耳 100公克,鴻喜菇 半包 , 乾香菇 2朵...