厚福街雖然只是一條約百多步的短街，但從街頭至街尾還有食廈內，卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多，種類更是非常齊全，往前看有正宗日本拉麵，走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋，轉角有抵食日本石燒牛扒店，...

老鳳冰室真有趣，看的和吃的，是兩個時代。櫥窗擺放懷舊暖水壺、撥輪電話、大牛龜電視機，背幕是中式酒樓的龍鳳呈祥，種種心思，懷七十年代的舊香港。口裏吃的，是新潮的黑松露多士、韓式炸雞、芝士農夫包。有人譏諷...

無麩質飲食指沒有麩質的飲食，無麩質飲食人士要戒掉含有小麥、大麥成分麵包和蛋糕等等。西環有一間Café就提供無麩質餐單，包括蛋糕、甜品、熟食及飲品。 其中伯爵茶蛋糕，賣相好之餘，吃下去有伯爵茶香味，而...

相信，每個人都有一個舞台。 不要叫魚去爬樹；有水，牠就活潑了。 吳江橋，人很隨和，但說話結結巴巴超低音，滴汗！ 一埋爐，即刻生猛晒：大開大合拋熱鑊，心細如塵撒鹽調醬，小店聚興家的廚房讓他大放異彩；揮灑...

試問有多少上班族可以準時下班回家吃晚飯？ 加班後回家一般都九時、十時多，基本上沒時間買餸，當然更沒精力煮飯。往往隨便在街吃一餐，又或是吃外賣草草了事。吃一頓住家菜嗎？做夢時應該可以吃得到。 「我以...

上水粉錦公路蓮塘尾村，村口有家茶座綠色環抱，暴烈艷陽也被樹葉篩出溫柔閃閃。 1952年，林霆豐的爺爺從惠州來此落腳，開了間雜貨鋪賣糧油茶水。店旁翠竹，正是當年種下來的；側門對聯也是爺爺題字：「坐片刻...

大家印象中的北韓，是個怎樣的國度？核武比吃飯更重要的鐵幕國家？小孩都擁有機械式的詭異笑容？人民日夜也要歌頌領導人？ 廣告導演黃禮智(Eric)，先後三次到訪北韓，不為獵奇，而是放下前設，用心地認識當地...

韓風繼續吹，首爾不少文青小店抬頭之餘，英國知名雪糕品牌Magnum最近還進駐江南！這個雪糕界巨頭不止入屋，還在倫敦、加拿大、新加坡等地開設名為「Pleasure Store」的自家品牌café，他們選...

吃燒肉，是不少人去日本的指定動作。除了講究燒肉好不好吃，氣氛也相當重要，現在介紹東京三間不同風格的燒肉店，讓大家對號入座，看看身旁的旅伴是誰，再選一間去大吃大喝吧！ 立食燒肉 治郎丸 要選飲食界的流...

每逢出外吃韓國菜，不論是大夥兒聚會或是作下酒菜，韓式煎餅都是不二之選，偏偏在家始終做不到理想效果，單是調校粉漿一環已教人頭痛，而白雪最新推出的 Cookit 煎餅杯正好適合懶人如我 ─ 不似平日買到的...