靠杯系列影片：http://ppt.cc/iGeu 蔡阿嘎FaceBook http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan 蔡阿嘎Youtube頻道 http://w...

烏冬麵udon在香港很流行，無論貴價日本餐廳或是茶餐廳也吃得到。到超市走一圈，琳瑯滿目，不同國家也有生產。 當中以日本烏冬水準最高，以產地計有十多種，最為人熟悉的有稻庭烏冬。 稻庭烏冬只用小麥和鹽水製...

西煮中吃牛肉麵 食材費用:$80 烹調時間:25 min 雖然這是中式牛肉麵，烹調時我選用了紅酒和香醋！還有dijon芥辣，想不到，惹味可口呢！ 材料 牛柳 200克(切成條狀) 橄欖油 1茶...

食譜‧排骨燜冬菇 冬菇做法很多，有人喜歡先蒸，再跟其他材料同煮，自己則喜歡用排骨同燜，不過上菜時會棄掉排骨。 現今市面上大部分的冬菇均來自中國，全部是培植出來，級別有很多，除非你願意付出高價買正宗日...

到雲林吃蒜頭餅，那麼到新北市的八里呢？許多遊客到八 里渡船頭，都會買一份「雙胞胎」。所謂的雙胞胎，就是 兩個麵糰連在一起，放進油鍋裡炸，形狀像蝴蝶結，外酥 內軟，一口下去還有濃濃的牛奶香。八里一...

你家的小凱臉書https://www.facebook.com/yourskai 你家的小凱微博http://www.weibo.com/yourskai 大家好，我是之前跟馬叔叔合作唱愛你的小凱...

120218台灣燈會在彰化祥龍獻瑞 影片網址→http://youtu.be/Bc1oOH4E08Q 呼~~今年的台灣燈會舉辦在彰化，我總共去了2次唷！就知道有多好玩了吧！沒去的人太可惜了啦！雖然...

第七集 新寧餐廳 新寧餐廳，有很多少年食神Michael的兒時回憶，每當他默書考試「偶然」高分，父母就會帶他來這裡食西餐。 從前去餐廳食西餐是大件事，現在他偶爾也會到新寧餐廳重溫一下那種味道。 ...

第三集 爵士拉麵 現在日圓高企，很多人像Michael，每隔三幾個月，就想飛去日本食拉麵，不過，看情況，惟有等匯價回落再去。 其實在香港，一樣食到正宗拉麵。 位於粉嶺的爵士拉麵，就是Michael的...

第五集 巴依 在香港，能吃到羊肉的餐廳並不多，專門店更少。像蔡瀾這種羊癡，一聽到那裡新開一家，必定去試。 「巴依」很難找，藏於西營盤的水街。水街在哪裡？還是說靠近薄扶林道大家才有個印象吧？ 去吃...