#腐竹#五花肉#客家美食 腐竹紅燒肉 今日小貼士： 配料：五花肉500克，腐竹100克，生抽20克，蠔油 10克，鹽1克，冰糖3顆，胡椒粉1克，蒜3瓣，姜、 蔥花各適量 註意事項： 炸腐竹油溫要高些，...

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一個人的午晚餐你們都怎麼煮 我只想吃一鍋到底的一人份料理 日式親子丼絕對是個好選擇 一口滑蛋一口雞肉，然後扒一大口的白飯，啊嘶～～～～ ------------------------------...

#年夜飯#菠蘿#蝦 年夜飯之菠蘿蝦球 今日小貼士： 配料：明蝦1斤，菠蘿1個，青紅椒適量，番茄醬 50克，白糖8克，澱粉3克，清水80克，姜適量， 料酒5克，胡椒粉1克，鹽2克，裹蝦的澱粉適量 註意事...

#叉烧#电饭煲美食#年夜饭 年夜飯之銅錢蜜汁叉燒 今日小貼士： 配料：梅頭肉2斤，鹹蛋黃4顆，叉燒醬50克，生抽 20克，蠔油20克，白酒（或料酒）10克，蜂蜜20克， 腐乳汁10克，姜蓉跟蒜蓉各20...

🧔🏻ㄧ大粒先生在🎄聖誕節前夕邀請了好友們來家裡吃飯，從本來的4個、5個、6個到最後變10個～ 💁🏻‍♀️女主人我當然負責煮啦，所以在事前特地準備了邀請卡和菜單（也是很愛自找麻煩，但巨蟹座的天性！就是...

#南瓜#中餐#砂锅美食 今日小贴士： 配料：小南瓜1个，虾仁30克，生抽20克，蚝油 10克，蒜8颗，香葱一小把 注意事项： 煎南瓜时火不要太大，才不会一下就煎焦。...

接下來除了麵食以外，慢慢會拍一些簡單的家常菜 讓大家對蔬食可以怎麼炒 更有概念！ 在台灣待久了，不論是吃蔬食還是吃素都很方便 上個月出門玩一趟 才又覺得 還是有很多人會覺得吃素就不知道怎麼煮了 永遠...

#豆腐#中餐#梅菜扣肉 素扣肉 今日小貼士： 配料：老豆腐1塊，杏鮑菇1根，梅菜幹100克， 生抽20克，蠔油10克，白糖3克，蒜蓉、食用 油適量 註意事項： 梅菜幹要用開水浸泡才能泡軟，洗的時候不要...

#中餐#板栗鸡#鸡肉 板栗燜雞 今日小貼士： 配料：雞半只，板栗300克，香菇8朵，姜幾片，生 抽20克，蠔油10克，鹽3克，白糖5克，料酒15克 註意事項： 可以用雞塊，也可以用雞翅燜。雞肉需要先炒...