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這次菜式名字叫做「日式法國香草麵包煎雞扒」，很長…. 簡稱【麵包雞】。 日本很多人的Bucket list 上有在法國藍帶廚藝學校進修。回來之後才會在大城市開餐廳。法國的複雜烹調方法加上日本的專注，...

Twitch傳送門： https://www.twitch.tv/otakuarmy2 Science will win！科學終將獲勝！每一個不必要的生命犧牲，都是掛在這些官僚的身上的，每一天，每...

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張子浩｜北管子弟 張子浩是土生土長的新竹人，目前在百貨專櫃擔任銷售人員，同時也是一位北管子弟。 從小就很喜歡看廟會的他特別受其中的北管吸引，每年新竹七月十五迎城隍，和年底的青山宮遶境都會把握機會參...

【#致一直還在堅持的人】《文化後浪》是我們去年推出的短片節目，一年來採訪了十二位文化界崛起的創作人。 他們其實只是一班對創作範疇滿懷熱誠，且熱愛這個城市的人。闊別一段時間，再相約多位訪談，不少人都正...

去過美之尋寶，又玩埋經典酒game 今次大決鬥一於再出外景 ??? Alex邀請埋阿左GEOR ฅʕ•̫͡•ʔฅ同一眾BU嘅學生去 @HKOceanPark ?? 去齊山上山下解答有關香港傳統文化...