麵包小店系列 長沙灣呢間麵包鋪,由舊年開始已經食過唔少次 佢地一直有推出唔同口味麵包,蛋糕,每次有朋友要訂蛋糕都會推介呢間 今次終於有時間影多D相比大家參考 麵包每日都有十幾廿款,有餡或無餡,個人幾喜...

繼農曆新年後，深水埗墟市在今個星期六日重開，不過食環署以牌照條款為理由，只准檔口明火翻熱，惟舉辦前一星期（上週五），食環署通知由於是以「臨時食物製造廠牌照」舉辦墟市，食環署指牌照條款只能翻熱食物，而篩...

【飲食籽：嘴刁評台】 提起Hidden Agenda（下稱HA），band友無人不知，不少街外人亦略有所聞。無他，皆因香港搞band show不易，過去數年HA曾因牌照問題，被逐出工廈，引起不少風波。...

最近中環雪糕店Oddies被發現其所持有的暫准冰凍甜點製造廠牌照已屆滿，更被食環署食物安全中心驗出其黑朱古力味雪糕樣本，大腸菌群含量為每克510個，比法例上限每克100個高4.1倍，而同店早前的不合格...

【飲食籽：故味重嚐】 鏞記被法庭宣佈清盤一刻，很多人都感嘆店內的大炭爐留不住，飛天燒鵝要成絕響。自1986年環保署成立起，食物製造廠牌照即被收緊，凡涉及炭燒的食物幾乎都被拒絕申請或不獲續牌。炭燒燒鵝漸...