豆腐要入味，秘訣在這裡 【來自阿爾卑斯山原石 炒菜煮湯都好用】→ https://goo.gl/o1s7Q0 煎豆腐兩大祕訣： 1.吸乾水分，下鍋煎不油爆。 2.晃鍋移動豆腐，避免沾黏破碎。(晃鍋移...

蔥油肉絲拌麵 材料 1 青蔥..... 1把 2 紅蔥頭..... 3-5顆 3 豬肉絲..... 50g 4 葡萄籽油..... 120-150g 5 濃口醬油..... 50g(老抽) 6 冰糖....

拜拜過後的五花肉好大一塊，除了白斬肉沾醬油吃之外還能怎麼吃、如何保存呢?楊賢英老師也教大家利用五花肉製作超美味肉燥和保溫瓶肉絲粥喔!!一起來看看一豬多吃的好方法~~ 【德國EMSA】玻璃保鮮盒(50...

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材料：油麵600g、紅羅蔔絲適量、豆芽菜150g、韭菜50g、肉絲100g、蝦米30g、香菇3朵、紅蔥酥20g 調味料：大骨高湯、醬油、烏醋、糖、鹽、雞粉、胡椒粉 做法： 1.起油鍋先爆香香菇、蝦米...