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慢煮牛肋排｜完成後分別煎和火鎗燒-簡單又美味｜配焗小蕃茄和忌廉磨菇汁 | 老公買了幾件冇骨牛仔骨肉(牛肋排)，嘗試用慢煮棒（sous vide/舒肥/水浴法/真空低溫烹調）去煮，用慢煮方式煮出來的...

蒜子雞髀粉絲煲： 材料： 急凍雞髀2隻 冬菇仔5隻 綠豆粉絲4兩 乾蔥頭5個 蒜頭6粒 薑10片 蔥1棵 處理： 1. 急凍雞髀，清水解凍15分鐘。 2. 雞髀，切一舊舊。 3. 雞髀件，用粗鹽乸...

00:00 我是誰 00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫 00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況 01:37 第一必買 02:43 赤目張 03:35 第二必買 ...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一道非常適合在汗流浹背的夏天享用的開胃前菜：西班牙番茄冷湯 (Gazpacho, Andalusian Gazpacho,...

食譜： https://bit.ly/2V5qgw9 材料： 節瓜 (大) 1條 粉絲 1包 蝦米 1湯匙 薑片 4片 蒜片 6片 水 100毫升 鹽 適量 調味： 蠔油 1湯匙 糖 1茶匙 做...

食譜： https://bit.ly/2AWMBp0 材料： 魷魚(大) 1條 泡菜 200克 午餐肉(小) 半罐 洋葱 半個 大葱 半條 甘筍 半條 青尖椒 1條 白芝麻 適量 醬汁： 蒜茸 1...

食譜： http://bit.ly/2N9H3ej 鯪魚肉 200克 大豆芽 半斤 蒜片 2粒 紅椒粒 1隻 清水 2湯匙 粟粉水 1湯匙 米酒 適量 調味料 雞粉 1/2茶匙 老抽 2湯匙 鯪...

買 九陽高速破壁冷熱調理機 按這裡→ https://goo.gl/ubMbqL 薑黃粉 turmeric powder 材料： 乾薑黃片 適量 dried turmeric 做法： ...

食譜： https://bit.ly/30UlbdN 材料： 青椒 1個 杏鮑菇(大) 1條 蒜粒 1湯匙 調味料： 生抽 1湯匙 老抽 1茶匙 糖 1茶匙 做法： 1.蒜頭去皮，切小粒。青椒去...