#禾輋街市 #領展街市 ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 禾輋街市，呀好買餸 雞翼牛脷魚麪鍋 材料： 魚陣營陣陣魚麪3個 至營百搭鮮魚湯1條 惠里豚牛奶泰國雞翼6隻 香...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 當三文魚魚扒遇上巴之閉芡汁 （蔥花芡汁煎三文魚） 材料： 急凍三文魚魚扒1件 蔥1條 薑1小舊 處理： 1. 三文魚，買回家後，放室溫...

又到聖誕又到聖誕，食酒店自助餐是很多港人的指定聖誕節目。雖然新冠肺炎疫情下，2020年聖誕食肆晚市堂食無望，但仍打算來個酒店staycation套餐，食一輪早、午市自助餐來慶祝的你，不妨聽聽兩位前酒店...

??‍?IKEA創意食譜??‍? 圈圈肉丸包 Cheesy Garlic Bread Meatball Ring 8件份量 8Pcs 高筋麵粉 300g Bread Flour 水 185g Wat...

煎牛排多了這個步驟！在家也能輕鬆品嚐高級美味！【嫩煎牛排】 大家好我是簡單哥啦!! 跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單 通常好吃的牛排在外面都賣很貴 今天就教大家煎牛排、挑選牛排 用低成本做出美味的...

*Please turn on the subtitles function for your language if necessary* *請自行啟動字幕功能* 係人都知食物解凍應該要係下格4度...

酒店出身的大廚Jacky，入行26年，同好多廚一樣，好怕「開會」，出一個餐前經十萬個高層批准，然後把心一横出嚟自己開私房菜西餐。佢有經驗，亦有好多堅持，2吋厚豬鞍要生煎到熟，鱈魚要室溫解凍3個鐘先去煎...

好吃鮭魚這裡買→ https://goo.gl/SRCqwQ Step1退冰 鮭魚片室溫放置退冰後，手壓一下表面，肉是軟的就表示解凍完成。 Step2擦乾 拿廚房紙巾吸乾表面水分，防止煎魚時亂噴油。...

今次要介紹的燒沙薑骨，簡單易做，但材料很重要，沙薑粉在椰子或香料鋪找到，最好買新鮮磨好的，因擺放久了會走味，燒出來不夠香。金沙骨不要厚肉部分，否則燒烤時間要增加。魚露買越南貨，最好是60度，只含魚、鹽...