《自製高湯粉》 沒時間熬高湯的話，可以試試自己做高湯粉，每次要使用時拿一包出來很方便。 最近在家時間多，先把高湯粉做好，等到冬天吃火鍋或煮其他料理直接用高湯粉就好。 我先將昆布、小魚乾打成粉，再...

不同於味噌鍋的單純， 水手鍋更有了不同味噌的層次感， 食材也可以更加地保留香氣， 讓整體的鍋更美味♡   材料： 牡蠣 600g 白菜 1/4顆 蔥花 適量 柴魚片 適量 蘿蔔 ...

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我收到了我的年末禮物 #ALLDA全能料理鍋 (小歐) 這次用小歐來試試看，一次做4道菜 不曉得大家知道知道鹿兒島的蒸籠料理 用木製的方形蒸籠一層又一層地把食材放上去 上層的肉蒸熟後的鮮味會...

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#窮遊北海道 #滝波食堂 #北海道三角市場必吃 #Otarutrianglemarket #北海道必買乾貨 #hokkaido2020 #はなさきかに Hello大家好, 我叫阿Tsar, 大家...

有了這一鍋～ 就不怕今年冬天皮皮挫啦XDD 好吃好玩都在做吧！噪咖►►https://www.youtube.com/watch?v=npCORW-w47A&list=PL1emYL6aPhmdDcA...

吃火鍋、魚片料理(糖醋魚片、橙汁魚片)，或是吃魚肉不想咬魚骨，燉煮魚高湯，那就把魚肉取下來吧？ 取魚肉不難喔，除了技巧之外也需要好用的工具。 Amanda食譜懶人包-鮮魚料 https://www....

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營養美味什錦火鍋，作法很簡單，跟著我一起做吧！ 火鍋裡有亞歷和阿弟最喜歡的蛤蜊和蝦子，也可以放進自己愛吃的食材喔！ 作法： 洗蛤蜊、去腸泥、把蔥切好 把水和醬油露倒進鍋子 先加山茼蒿以外的食材 等蛤...