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【台中銅板美食】旱溪夜市-將軍滷味，特製酸菜鹹甜爽口，瀰漫一點酸氣，滷味種類豐富 - #旱溪夜市 #將軍滷味 #台中美食 - 米血糕和海帶相當好吃啊！ 還有軟嫩的百頁豆腐， 滷汁入味、不會死鹹喔~~~...

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客人黃先生是小店粉絲，喜歡雞蛋餅不會太膩：「雞蛋餅很脆口，不會太甜，有蛋香、牛油香，一般吃到的雞蛋餅都是硬的。尤其有些小檔口，多是工場來貨的，跟這裏不同。」均香餅家二代傳人吳先生，解釋配方由父親師傅所...

有地獄廚神之稱的英國米芝蓮三星名廚Gordon Ramsay，五年前進軍香港，先後在中環開設Bread Street Kitchen（已結業）及尖東的London House，雖然名氣十足，但十之八九...

白告，30歲，做的士司機兩年。不愛早起床，覺得適合當夜更。有時生意不好，喜歡停車去慢慢吃飯，轉運兼休息，吃頓好的當獎勵一下自己。他喜歡去荃灣中染新城的叁茶陸飯，環境蠻舒服，裝修亮麗，食材由台灣來，大廚...

＃香魚甘露煮 ＃烤香魚 ＃典雅又討喜的下酒前菜 還記得小時候吃日本料理時，師傅會在一開始的時候上一道功夫菜，就是香魚甘露煮。甘甜鹹的香氣，軟化酥香的口感，在咀嚼的時候會交錯產生不同的層次，是老一輩的...

終於喺香港都食到日本街頭拉麵味道啦！ 屯門呢間拉麵小店可以選擇湯麵或沾麵 主要提供魚介豚骨、黑油豚骨同海老豚骨3款湯底 最近仲推出咗辛肉味噌湯底添～ 4位路專員一次過試晒所有湯底 佢嘅麵條仲帶有小麥粒...

第二集 Grand Hyatt Steakhouse 君悅酒店的扒房，打從開張以來，其復古歐陸式裝潢，加上高質素牛扒，吸引不少名人食家幫襯，大讚這裡是全城最佳扒房，麥玲玲師傅也是其中之一。 Ste...