Fa Gao is one of the traditional Lunar New Year cakes in Taiwan. In Mandarin, Fa 發 means getting ric...

《不藏私，甜點教學》-莓果米穀餅🍪 ————⚠️「食譜在文章內」⚠️———— 這次使用米穀粉來做餅乾😝 米穀粉跟麵粉的確有很大的不同， 不會有麩質過敏的問題產生。 酥酥脆脆帶點米香的口感， 真是令人難...

你知道吃甜點可以不用麵粉、不用糖嗎？只要用堅果種子、赤藻糖醇，就可以做出增飽足感、穩血糖、更健康的低醣烘焙，這些材料含有豐富的蛋白質、油脂、膳食纖維跟水分，可以供給我們每天身體的需要，又不會攝取精製糖...

今天給大家分享的是土豆好吃的做法，需要準備：土豆，雞蛋，牛奶，麵粉，鹽，芝士碎，麵包糠，食用油。這樣做出來的芝士土豆球，表面酥脆，裡面軟糯拉絲，孩子的最愛。 【小穎美食】自從土豆學會這樣做，孩子隔三差...

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這個XXL杯子蛋糕是每張咖啡桌上的明星 — 在冬天，沒有什麼比在舒適的毯子下，追劇和喝熱巧克力更舒適了。當你看到以下的杯子時，你可能會立即抓住它。但小心點！這個杯子和你想的大不同。只需一點技巧，你就可...

今天給大家分享的是橙子好吃的做法，需要準備：橙子， 麵粉，酵母粉，白糖，雞蛋。這樣做出來的橙子小餅，鬆軟可口，無油無水，比麵包還好吃。 【小穎美食】麵粉裡加2個橙子，不用油，不用水，大鍋簡單一烙，比麵...

一種簡單的享受：焦糖櫻桃蛋糕 — 在歐美櫻桃蛋是家庭聚會中的經典甜點之一。在美國，它們甚至是最受歡迎的美味甜點第二名，這就是為什麼當地居民若有要慶祝的節日，都會烘培它們。2月20日是櫻桃蛋糕節，當然人...

Carol家很喜歡法國麵包，而且法國麵包無油無糖，非常的健康！ 拿來當早餐或西式料理佐餐都很美味！這次分享的烘焙及料理都是低熱量而且美味😋 義大利料理中，都喜歡拿佐餐的麵包沾橄欖油加巴薩米克醋！ 這次...

🎊「抽獎文」終於可以分享去年在EATALY學做🇮🇹義大利聖誕麵包 - 潘娜朵妮（Panettone）的影片了！去年真的太趕來不及分享，只好留到今年的聖誕前夕在分享給大家～ 義大利🎄聖誕麵包 - P...