距離香港個多小時機程的台灣，向來是香港人的熱門旅遊地點，今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店，塞滿香港大街小巷，華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店，還有起碼30多間台...

旅行要買手信，去重慶當然都不例外。重慶人愛吃麻辣火鍋，凌晨時分還會看到火鍋店滿滿的人氣，真是誇張！想帶重慶火鍋回香港，很多人都會買真空包裝的火鍋底料。一個大「磚頭」已經混合所有配料，包括牛油、辣椒、花...

來到重慶，一定要試試這裏的麻辣火鍋。重慶火鍋歷史悠久，從以前路邊攤的「老火鍋」，一個鍋分幾格幾群人拼桌共食。到後來開始發展，餐廳裝潢愈來愈華麗，鍋底、牛油、食物選材也愈來愈有個別特色。身為旅客的我們，...

西灣河這家新開的火鍋店主打一人一鍋，提供多款台灣湯底，麻辣三杯雞，雖然辣度輕但夠惹味，而且雞髀肉嫩滑；台灣卜卜蜆，以蟲草花和豬骨煮湯，味道清香，蜆量大足；酸菜白肉湯，酸菜味夠，湯底不過濃，略嫌豬肉肉質...

提起重慶麻辣火鍋，這間人氣店你試過未？分店遍佈美國、澳洲、日本、韓國、杜拜、法國等，來香港銅鑼灣開首間分店時，更找來蔡瀾先生拍攝短片介紹，人氣超強。最近她們終於到旺角開設旗艦店，為全球第1,088間分...

Cafe De Coral http://www.cafedecoralfastfood.com/hotselling.php?lang=b5&id=21 早2日去左食大家樂 見到出了一個小火鍋 73...

【新蒲崗麻辣米線推介 抵食夾大份!!!】 麻辣墨魚咀 腩肉同牛?都係出色之作 下午茶性價比好高~~~ 酸辣同麻辣湯頭都好爽呀～ 平時我係新蒲崗都成日食呢間～係推介架～ ===?記得剔「搶先看?」===...

2012年於台北開業的寬巷子，已經於海港城正式開業！這家把火鍋變成精緻美食的火鍋店，當年開業時已立刻成為話題作，因幾位老闆是藝術收藏家，所以把藏品和火鍋二合為一。門前石獅子是清朝古董，接待處木櫃是晚明...

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天氣愈熱，愈想狠狠地吃辣，盡情流一身汗，灣仔開業不久的渝人碼頭便是好去處。 主打重慶風格的麻辣火鍋，兩三名師傅都從當地來，湯底不妥協，跟緊當地風格，以純牛油加三十多種香料熬製湯底，辣椒只用內黃一帶的...