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美式經典早餐班尼迪克蛋由水波蛋＋荷蘭醬組成，如何做出形狀渾圓的水波蛋和濃郁滑順的荷蘭醬，關鍵都在影片內！ 自製英式瑪芬麵包鬆軟的口感，吸滿了酪梨、蛋汁和荷蘭醬的綜合醬汁味道，麵包淡淡的鹹味，加上荷蘭...

Life樂生活 美味沙拉自已做--五花肉胡麻醬沙拉 自己做出胡麻沙拉醬，搭配五花肉超對味。 【五花肉胡麻醬沙拉】材料工具 1. 豬五花肉 150g 2. 美生菜 3. 芝...

Life樂生活 美味沙拉自已做--燻鮭魚凱薩沙拉 經典的凱薩沙拉，Maiko教大家在家調出簡易的凱薩醬，搭配漂亮的擺盤，在家也可享受高檔的"燻鮭魚凱薩沙拉" 【燻鮭魚凱薩沙拉】材料工具 1. 燻鮭魚...

涼拌料理雖然不是什麼精緻的大菜，但是懂了基本入門的涼拌菜技巧，就可以舉一反三，在日常餐桌上多做變化，搭配主菜會有更好的效果。 小提示 1.鹽 製作中式涼拌菜時，多以鹽作為最基礎的味道，一來可以去除...

材料：雞胸肉、蔬菜、芥末美乃滋醬、麵粉 醃料：雞粉、白酒、雞蛋2顆(蛋白1顆)、橄欖油 作法： 1.將雞胸肉切條狀，取碗將雞胸肉條與醃料、麵粉一起抓勻，備用。 2.起油鍋，油溫約180度，將作法1...