入秋的天氣轉涼了，今天晚上來做一道熱呼呼的安東燉雞！作法很簡單，食材也很好取得喲！ 安東燉雞材料 食材： 雞肉1000公克 / 洋蔥一顆 / 紅蘿蔔一條 / 馬鈴薯二顆 / 青龍椒三條 / 蔥適量 調...

一雞兩味第一式 , 易做好味百撘! 【台式麻油雞絲】食譜 芝麻雞 - 1隻 麻醬 - 30g 鼓油 - 15g 鹽 - 5G 糖 - 5G 薑 - 15片 白麻油 - 40g 黑麻油 - 60g ...

找了6款拌麵進行大PK，每個來歷都不簡單，戰況激烈🔥誰能勝出呢？ 評分標準「美味☑、健康☑、回購率☑」，竟發現最不像現代食品的拌麵😂拌麵的麵體、調味都有些許差異，這次選了全素、五辛素🌱的產品進行PK....

天啊！這難道是傳說中的 #撒尿牛丸 嗎？😱 咬下去口感脆彈裏頭還帶肉汁，咀嚼時，牛肉油脂的甜香氣滿溢口腔，尾韻還散發著奶油般的甜香，真的是爆好吃的啦！👍 詢問老闆：為什麼這牛肉丸會這麼好吃？ 老闆...

三杯雞 材料： 帶骨雞腿一支（切塊） 黑麻油3大匙 米酒5大匙 醬油3大匙 鹽一小匙 薑片8片 蒜頭10瓣 九層塔適量 細糖1大匙 米血200克...

——🥦【純素桶仔米糕食材】🥦—— 材料： 長糯米 250 ml 芋頭 300 g 豆干 200 g 香菇 60 g 菜圃 40 g 脆瓜 50 g 香菜 5 g 調味料： 醬油...

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很多人沒有辦法想像說，很尋常的食材跟醬料，到底可不可以變出一些家人沒有吃過或者是讓大家喜歡的料理，告訴大家其實很多食材很簡單只要會運用的話，它一定會讓家常菜、讓餐桌立刻升級，今天就用兩個非常尋常的食材...

熱炒菜中的經典－三杯小卷 香氣十足下酒菜，鹹甜的滋味超下飯 與爸爸一起豪邁喝一杯吧！ 現在正值小卷盛產季節 如何煮出鮮甜Q彈的小卷？ 料理小技巧：先用熱鹽水浸泡，入鍋後才不會出水影響濃度 **千萬不...

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