#2021最具話題性的必買月餅！！ #佑群老師和神秘女星嚴選！ 中秋節快到了！不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀，每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅，並邀請...

近日經歷過阿布泰一事，大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店，一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗，新蒲崗屬於黃大仙區，在過去的一屆區議會選舉，是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是...

一九六九年，梁志廣的父親攜着一家人，從九龍遷進離島坪洲，接手當時小島上第一間餅家。這間餅店，叫鳳香，既賣唐餅又賣西式麵包，而梁志廣的父親，本是麵包師傅，當年月薪只得三百，不足以讓一家維生，索性放手一拼...

《趙氏讀書生活》，一個歷史學者的視頻，分享學術、社會、政治經濟觀察 收費平台：收費平台：https://www.patreon.com/Chiusreading https://www.faceboo...

新鮮出爐的蛋撻，是香港人熱愛的地道小吃之一。顧名思義是將一個曲奇皮或酥皮，放入蛋撻模裏面，然後加入蛋漿，並焗到香脆鬆化。不論蛋撻是酥皮還是曲奇，其實都各有擁躉。不過論手工，一定是酥皮蛋撻最考功夫。好吃...

月餅都要炒黃牛！流心奶黃熱爆。回到未紅時，早在上世紀五六十年代，已經有師傅用奶黃做月餅餡料，不過只是小眾口味，並沒帶起潮流。到了1986年，半島酒店的嘉麟樓和九龍酒店的環龍閣一起開業，當時兩家酒店屬姊...

自助餐是香港人的至愛，夏天尤其是旺季，很多家長趁暑假便帶一家大小去吃一頓。不過現時一般自助餐起碼要六七百元的消費，所以絕對要選得精明。嚴選城中大大小小的特色自助餐，不論平貴，都有吸引之處。 1.Ca...

掃街嚟講?又平又好食先係王道！東大街除咗多好嘢食之外，比起其他地方仲多一樣嘢...就係人情味喇！?❤ #係愛啊哈利 #撐小店 今次我嚴選咗四間必吃食店！其中一間仲係時光倒流嘅麵包舖添啊！ ➡無骨炸...

☞新竹城隍廟旁 飄香百年竹塹餅 新竹城隍廟對面的老餅店， 這家店已經開張112年， 當年是一位賣肉粽的老婦人， 把粽子餡料包進餅變成肉餅， 由於新竹以前叫做竹塹城， 所以肉餅又叫做竹塹餅。 ☞百年找...