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相信不少朋友知道我给四伯爷买了两头小猪,结果四伯爷在小猪有没有阉割上“翻车了”!其实只要是经过防疫检查和打了疫苗的猪崽都是有吊牌的,但一般公猪在出生7-10天就会阉割,所以出厂时就已经阉割过了;而母猪...

0经验的学员 在 厨师长教2个徒弟制作盘龙茄子,从蓑衣刀到过宽油,全程画重点(请打开cc字幕看字幕) 的影片資訊

大家如果想做好这道菜最重要的就是多看多练,千万不要怕切坏,刀工是熟练工种,慢慢练习积累经验都可以熟能生巧。今天这个视频和2个徒弟来看一下哪些地方容易出错,怎么才能正确的开始盘龙茄子的练习。我之前还具体...

0经验的学员 在 厨师长分享5斤大鲤鱼的红烧做法,50斤的大铁锅操作不是很方便,但味道很赞(请打开cc字幕看字幕) 的影片資訊

四伯在街上买到了条大鲤鱼,喊我过来做成红烧鲤鱼,本身想说用这大锅试试手,结果还是经验不足,50斤实在是有些太重,但味道还是非常棒的! 如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加...