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amy私人廚房 在 螃蟹粥 的影片資訊

使用白米和糯米混合煮出來的粥會有廣東粥的濃稠口感,影片中AMY是直接將螃蟹洗淨切塊後和粥一起煮,這樣吃起來比較有樂趣,當然也可以先清蒸後再剝好蟹肉,粥煮好後,最後再加入,一樣都很好吃😋 📜▵▵材料表...

amy私人廚房 在 什錦炒泡麵 的影片資訊

週末假期就是追劇的好時光🎉追劇的過程中難免會肚子餓,這時候最方便的不外乎就是吃泡麵😂Amy要和大家分享泡麵除了沖泡吃或是加顆雞蛋、青菜之外,還可以利用冰箱裡現有的食材,變化成一道超好吃的➠什錦炒泡麵🍜...

amy私人廚房 在 老菜脯鹹粥 的影片資訊

小時候放學回家,一走進家門就聞到的好味道😋鹹粥裡吃得到脆脆的蘿蔔乾及豐富的配料之外,還有鹹香甘甜的老菜脯,光是吃了這碗鹹粥就能感受到身體補充到滿滿的元氣,好吃又營養👍這是Amy兒時記憶中幸福的好味道喲...

amy私人廚房 在 元氣烏骨雞湯 的影片資訊

自古以來~有此一說☛春天補肝、夏天補心、秋天補肺、冬天補腎的說法👍而這週起天氣逐漸將會變冷,就要從秋天正式進入冬天了❄ 今天Amy要和大家分享非常適合冬季補腎的黑色食物,這道「元氣烏骨雞湯」我選用了黑...

amy私人廚房 在 麻油花蟹 的影片資訊

一般來說新鮮的螃蟹🦀只需要清蒸就非常好吃😋而Amy最喜歡的口味卻是麻油料理🍲因為螃蟹性寒,反而適合麻油加薑片來平衡一下,一邊吃蟹肉再沾上麻油醬汁超級對味的👍影片中還有教大家如何分辨公蟹、母蟹🦀哪些需要...

amy私人廚房 在 咖哩鮮蝦粉絲煲 的影片資訊

🍲咖哩鮮蝦粉絲煲🍲 週末假期就是享受下廚做菜的放鬆時刻,大家有想做哪一道料理嗎👩‍🍳 Amy來分享我家餐桌上挺受歡迎的一道粉絲煲,這次做了超下飯的「咖哩鮮蝦粉絲煲」🍲 咖哩粉是由多種香料組合而成的香料...

amy私人廚房 在 金沙茭白筍 的影片資訊

從夏季到秋季正是茭白筍的盛產季節🎉茭白筍又稱「美人腿」含有豐富的水分、口感很細緻、味道也非常清甜💕光是簡單清炒就超好吃😋 FB➠ https://www.facebook.com/ABGKitchen...


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