cook意思 在 秘製醉鮑魚 - 鼎爺私房菜 | Drunken Abalones - Ding’s Kitchen (Sous Vide with Anova) 的影片資訊
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《姜炒猪腰》 各位,video 里的是猪腰哦,我的心里想着猪腰,可是竟然糊涂写到猪肝,(对不起,不好意思)paiseh paiseh ya??? 这真是蔡依林唱的“猪肝猪腰,傻傻分不清楚”???...
懶人快速晚餐!我覺得煮熟不難,煮得好吃才難XDDDDD 今天的cook with me是很簡單零難度的一集,大家一起試試看吧 ▲訂閱eva !!! http://bit.ly/2m7ZqUn ▲繼續看...
花蓮美食懶人包第3天終於上傳了!謝謝大家一直等待~ 雖然現在正減肥~T_T 不好意思啦 (想念花蓮美食) 花蓮這個地方雖然很小,但是值得去的景點還是很多的! 剛剛好我報名了太魯閣一日遊的團, 也認識了...
「糖不甩」這一詞發音很盞鬼,據說意思是黏上糖而不會甩掉。是大人細路都很喜愛的一道傳統中式甜品。不但好食更是非常易做,不妨試試! 材料 糯米粉 150克 清水 250毫升 暖水 150毫升 片糖 7...
說到男人的浪漫,乾炒牛河定是象徵之一。今次搞搞新意思,用腸粉代表河粉,同樣鑊氣十足,均勻地沾滿醬汁,絕對比得上茶餐廳的乾炒牛河! 材料 牛肉(切薄片) 200克 芽菜 70克 腸粉 8條 韭黃 4...
磯煮是日本一種煮海鮮的方法,意思是用醬汁及昆布慢火去炆,不用煮太長時間,令肉質保持鮮嫩彈牙,又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚,是夏日必備的下酒菜! 材料: 鮑魚 8-10隻 白蘿蔔 1個 日本豉油 50毫升...
在廣東俗語中「炒魷魚」是遭解僱的意思,實際上炒魷魚是一道很受歡迎的家常菜,配搭惹味的豉椒和味菜,無論顏色和味道配搭都很完美。 材料: 魷魚(中型) 2隻 味菜 100克 紅燈籠椒 1/2隻 青燈籠椒...
究竟英式英文的Look同廣東話的「轆」,Cook同「曲」,Book同「卜」的發音,除了尾音不同外,vowel quality上有什麼分別?且聽叔叔講解。 好久不見!不好意思,蕭叔叔實在太懶。 早幾...
圓蹄是上海、湖南等地方必備的賀年菜,因為圓蹄有團團圓圓的意思,加上賣相色澤紅潤油亮,一端上枱必成為晚餐的焦點!要將一大隻圓蹄煮得入味軟腍要花一點時間,但當你將皮滑肉腍的圓蹄放進口中時,就覺得所以時間是...