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fusion 意粉 在 包伙食—60年麵家每日4餸1湯留住員工 Fusion中菜館靠福食開發新菜式 前港隊單車手靠自學煮出中環最強福食 #籽想好食—果籽 香港 Apple Daily—原刊日期:20190603 的影片資訊

舊時香港,店舖會請廚師煮伙食,工廠會請包伙食公司送餐,員工的伙食福利,就是「福食」。 六十年老店麥文記,店面細細已有30名員工打點,第二代掌舵人麥心睿維持阿媽教落的傳統,堅持另請煮飯姐姐為員工準備午餐...

fusion 意粉 在 【香港美食】大坑實力派人氣小店5選|實試:鐵皮茶檔奶茶名店+茶記名物滑蛋豬扒碟頭飯+高質Fusion小店+海膽魚子手工意粉+新派川式食店|街坊食神|Kiki and May 的影片資訊

被形容為「銅鑼灣後花園」的大坑,是一個令人喜愛的小社區,以住宅區為主,既脫離一式一樣的大集團商場/連鎖餐廳,也有其獨特的文化和歷史,吸引不同的特色餐廳進駐。今集精選了5間該區的街坊老字號及實力派小店,...

fusion 意粉 在 豆乳帆立貝萬事如意 的影片資訊

日本菜除咗傳統的煮法外,其實仲可以加啲新意,創造出另一番風味。最近我就運用不同嘅 #日本開運魚 設計了幾款既創新又能在家輕鬆煮出的簡單食譜,為生活增添一點樂趣。 其中我選用日本開運魚中的日本產帆立貝,...