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過年到了，一起找姐妹滔，來做這超喜氣的彩色元寶。 這次我用KitchenAid 5QT桌上型抬頭式攪拌機、KitchenAid絞碎器、KitchenAid 5CUP食物調理機，從自製內餡，到自製水餃皮...

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買【KitchenAid】5Cup食物調理機(新) 按這裡→https://lihi1.com/TwdYq 1) 打奶泡 材料： 鮮奶 70ml/milk 70ml 鮮奶油 180ml/cream 1...

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在食譜書上看到這個泡芙麵包的作法，覺得外型實在很可愛，做來也不費時， 做完之後試吃的感覺呢？ 其實很像厚皮泡芙，外脆內軟， 不過口感偏乾，和麵包還是很不一樣， 但覺得它可以搭配一些湯品，如巧達湯、玉米...