Ingredients (Serving 3-4 / 3~4人分) : 150-200g pork （200g 豚肉） : 2 green bell pepper （ピーマン2個） : Red ...

NHKが取材に来たというなんばのたこ焼き屋さん。店名は"たこやきくん" たっぷりの天かすを使うのが特徴。 とろとろの生地とサクサクした天かすの食感がとてもいいです！ 難波グランド花月の裏にあります。 ...

First of all, I like the intro :) His dance looks so cool because I never can do dance like him lol ...

You can buy takoyaki plate from Amazon. They sell several kinds :) Ingredients for batter (50 pcs ...

ウスバハギのおろし方と刺身、握り寿司です。 ウスバハギはカワハギの仲間で、見ての通りヘンテコな形をしています。もともとカワハギ自体が変顔なのに、こいつは更にヘンテコです。カワハギは名前のごとく手で「...

真鯛の炙り刺身です。今の時期、天然鯛が安いので、普段作らない炙り刺身にしました。皮目を炙り、厚めに切って暖かいのをニンニクポン酢で食べます。皮下の脂が炙りでとけてるので美味いです。 ブログはこちら→...

Ramen that you go eat at some ramen shop, they usually take plenty of times to make soup.I don't hav...

ウルメイワシを刺身にしました。頭付きでおろし、ミニ姿造りにしちゃいましたよ。詳細は、「魚料理と簡単レシピ」http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-140...

電子レンジでアジをバター醤油蒸しにしました。簡単に美味しい魚料理が作れます。ポイントは下処理と加熱時間。食材の重量をはかり、適正な加熱時間で加熱する事です。この動画では120ｇのアジと100ｇのエノキ...

炙りしめ鯖寿司の作り方です。鯖をさばいてしめ鯖を作り、棒寿司にし、最後に炙っていただきます。食べる直前に炙るので香ばしく、旨みが口の中に広がります。 http://dt125kazuo.blog2...