酸菜燉排骨是很有東北地區特色的菜餚，一鍋熱氣騰騰的酸菜燉排骨在寒冷的春節裡更顯得珍貴，酸菜的酸香令排骨肉質更腍滑，配以吸汁的粉條同煮，非常下飯吧！ 材料： 東北酸菜 300克 排骨 200克 乾粉條...

不少人新年都喜歡自製蛋角(上海人稱之為蛋餃)，因為漲卜卜的蛋餃外形就像金元寶一樣，意頭好之餘亦合一家大小的口胃。蛋角可預先做起一批放入雪櫃冷藏，想吃的時候取出加入其它材料一起煮，隨時都嚐到新年的味道。...

鮮淮山又名山藥，製乾的常用來煲湯，而新鮮的用來入饌亦非常有益健康，因為它滑潺潺的黏液蛋白能夠滋潤皮膚，其豐富纖維素幫助腸胃蠕動。配搭黑木耳及萵筍同炒，令菜式更色香味俱全。 材料： 鮮淮山300克 萵...

山藥是一種很有益的食材，甚至有「神仙之藥」之稱，它含豐富維他命有助皮膚美白，亦有健脾之效調節身體抵抗力，加上有補腎功效的栗子，這鍋湯不但令你冬天裡添暖意，多喝亦有益健康。 材料： 排骨 300克 山...

蟲草花是近年流行的保健食材，是人工培植的菌類，可以補肺、益腎、養肝，增強人體免疫功能，提高抗病能力，而且價錢相宜，用來配搭淮山杞子煲雞湯可以增強體質。 材料： 雞 ½隻 蟲草花 10克 乾淮山 10...

期間限定激辛ちゃんぽんを食べました。 ところで「龍が如く」って何だ？ Chanpon, is a noodle dish that is a regional cuisine of Nagasaki...

りきゅう/尾張旭:もんじゃ焼きとお好み焼き:グルメレポート http://miminome.blogspot.jp/2015/03/blog-post_6.html 本日のグルメリポート。 尾張旭...

YAAMMMM SEENNNGGGG. A day into a shoot with some friends at TMT, and a peak into how family gatherin...

查看完整食譜： http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/28611/index.html For recipe in English: http://w...

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